Инструкция по эксплуатации духового шкафа bosch

Bosch HBN231E4

Модель Bosch HBN231E4 – классический представитель второй серии встраиваемых духовых шкафов. При покупке такого духового шкафа, у вас получится сэкономить. Но, давайте посмотрим, отразится ли это на функциональных возможностях. В представленном духовом шкафу реализована система Multifunction. Это говорит о том, что вы сможете воспользоваться шестью режимами нагрева, среди которых можно выделить гриль, конвекцию. Немцы позаботились об удобстве эксплуатации и предусмотрели наличие многофункциональных часов, блокировки от детей, системы охлаждения.

По остальным параметрам я не вижу абсолютно никаких излишеств. Думаю, вы оцените отличный полезный объем на 67 л, низкое энергопотребление, универсальные габариты. Управление реализуется при помощи утапливаемых переключателей, что в быту окажется стабильным и удобным решением. Дополнительный контроль обеспечит дисплей и функция таймера.

Bosch HBN231E4 1

Bosch HBN231E4 2

Bosch HBN231E4 3

Bosch HBN231E4 4

Практические преимущества духового шкафа таковы:

• доступная цена;
• хороший класс энергопотребления обеспечит минимум затрат на эксплуатацию;
• приборчик хорошо приготовит основной набор блюд;
• вы получите вполне приличный полезный объем на 67 л;
• надежная система управления;
• защита от детей;
• защитное отключение.

Если говорить о минусах, то они таковы:

• два стекла на дверце все-таки маловато;
• модель не для любителей кулинарных экспериментов;
• тут отсутствует вертел;
• корпус довольно маркий.

Краткий видео обзор аппарата в видео от экспертов:

Для чего применяется этот режим

Гриль – это встраиваемый элемент в виде трубки, который крепится к верху духового шкафа. Его отличительной от стандартных ТЭН особенностью является применение инфракрасного излучения. Такое излучение прогревает не только воздух в духовке, но и само блюдо.

Опция придется по вкусу любителям курицы и колбасок гриль, а также гамбургеров, горячих сэндвичей и тостов. Функция пригодится и любителям шашлыков – их можно будет приготовить в любую погоду дома, не выезжая на природу. Вегетарианцы тоже смогут себя побаловать, приготовив полезные, насыщенные витаминами и микроэлементами овощи.

Гриль можно использовать как в качестве основного режима, так и дополнительного. Например, его можно включить под конец приготовления, чтобы верх блюда покрылся равномерной аппетитной корочкой. Выпечку, мясо, рыбу, курицу в духовке в режиме гриль можно приготовить с подрумянившимся и хрустящим верхом.

Как подключить электрический духовой шкаф к сети: основные правила

Прежде чем устанавливать духовой шкаф, необходимо ознакомиться с руководством по эксплуатации и правилами монтажа электроустановок. Вне зависимости от модели и комплектации техники существует несколько единых требований к подключению.

• Техника должна быть правильно заземлена в целях обеспечения электробезопасности.
• Перед тем как подключать встроенный духовой шкаф к электричеству, нужно изучить характеристики сети. Они должны соответствовать параметрам электропитания духовки, которые указаны на табличке с техническими данными, расположенной на задней стенке.
• От распределительного щитка до техники прокладывается отдельный кабель. Параллельное подсоединение других электроприборов или розеточных групп запрещено.
• Сделать схему подключения безопасной помогут размыкающие устройства, рассчитанные на соответствующую нагрузку — автоматические выключатели, плавкие предохранители, автоматы защиты от утечки тока или дифавтоматы.
• Техника подключается к сети через устройство, позволяющее разъединять все контакты и обеспечивающее расстояние между ними не менее 3 мм.

Выделяют два способа, как правильно подключить электрический духовой шкаф . При первом варианте техника запитывается напрямую, кабель от распределительного щита подсоединяется непосредственно к клеммной колодке техники. Схема для однофазной сети с напряжением 220 В указывается на задней стенке корпуса — к объединенным двумя перемычками контактам 1-2-3 подключается «фаза» (L), к объединенным одной перемычкой контактам 4-5 — «нуль» (N), к отдельной клемме — «земля» (PE).

Второй вариант подразумевает классическое подсоединение через питающий шнур с вилкой к розетке. Мощность стандартного шкафа позволяет использовать бытовые электроустановочные изделия на 16 А с заземлением. При отсутствии провода на вилку чаще всего используется гибкий ПВС 3*2,5.

Важно помнить, что подключение духового шкафа своими руками нежелательно. Для максимально безопасной и стабильной работы установка прибора должна выполняться квалифицированным электриком

В случае поломок, вызванных ошибками при подсоединении к сети, производитель может отказать в гарантийном обслуживании и не несет ответственности за несчастные случаи и некорректное функционирование.

Bosch HBG634BW1

Мне откровенно нравится представленный образец. Прежде всего, это обусловлено функциональностью модели

Однако, сразу обратите внимание на белоснежный цвет, он уместен не на каждой кухне. В остальном приборчик смотрится очень стильно, что несомненно понравится хозяйкам

Что можно сказать о функциональности? Одним словом, реализованные решения характерны для всех моделей восьмой серии. Горячий воздух подается по технологии 4Д, что обеспечит максимально равномерное распределение тепла, а, следовательно, высокое качество готовых блюд.

Уверен, у вас не возникнет проблем и с системой управления. Вам в помощь немцы реализовали сенсорный дисплей и сенсорные переключатели. Могу сказать, что система работает стабильно и не принесет головной боли, обеспечивая максимальную точность настроек.

Bosch HBG634BW1 1

Bosch HBG634BW1 2

Bosch HBG634BW1 3

Bosch HBG634BW1 4

В целом, практические преимущества модели таковы:

• модель оснащена специальным покрытием, что существенно упрощает уход. Самоочистка уж точно не повредит в быту;
• экономичное энергопотребление;
• представленные 13 режимов нагрева обеспечат полупрофессиональное приготовление пищи, что успешно подкреплено широким температурным диапазоном – от 30 до 300 градусов;
• рассчитывайте на хороший объем – 71 л. Думаю, духовка успешно послужит даже в большой семье;
• производитель позаботился о безопасности, – тут представлены такие функции, как защитное отключение, защита от детей;
• подсветка камеры, электронные часы, автодоводчики двери – это приятные мелочи, способствующие повышению удобства эксплуатации.

Среди минусов можно отметить следующее:

• несколько портит общее впечатление отсутствие вертела;
• маркий корпус – немцы могли бы оснастить модель защитным покрытием.

Краткий видео обзор представленного аппарата в видео от пользоватея:

Как пользоваться — значки на панели духового шкафа

Совсем несложно разобраться, как пользоваться функцией гриль в духовке, если она представляет собой одну единственную кнопку. Если же на панели располагается целая череда различных обозначений, стоит более детально ознакомиться со всеми этими режимами и функциональными возможностями кухонной техники.

Знак	Расшифровка	Как работает режим
	Верхний нагревательный элемент	Жар подается только сверху. Функция удобна для придания готовому блюду красивой корочки
	Нижний нагревательный элемент	Жар подается только через нижний ТЭН (газовую горелку)
	Верхний и нижний нагревательный элемент	Относится к стандартным режимам, при которых одинаковый нагрев осуществляют оба ТЭН а, расположенные под верхней панелью и в нижней части духового шкафа
	Нижний нагревательный элемент с конвекцией	Жар подается снизу, а вентилятор перемешивает воздух, чтобы готовое блюдо было пропечено более равномерно
	Оба нагревательных элемента с конвекцией	Быстрая и равномерная обработка продуктов. Жар подается с верхней и нижней панели, а вентилятор перемешивает воздух, добиваясь однородности температур
	Большой гриль	Включается режим большой мощности, прогрев блюда осуществляется по всему периметру духовки
	Вертел	Активируется вертел, что позволяет равномерно прожарить мясо или рыбу, даже если нагрев подается только с одной стороны духовки

Кроме наиболее распространенных режимов может использоваться и дополнительный функционал. Это может быть разморозка продуктов, малый гриль, гриль с микроволнами. У разных производителей одна и та же функция может называться по-разному. Например, режим гриль и барбекю в духовке обозначают одно и то же.

Основные правила безопасности

Согласно инструкции по эксплуатации духовых шкафов Bosch, подключение данных изделий должно осуществляться исключительно высококвалифицированными специалистами, которые имеют соответствующий опыт. Если во время транспортировки прибора возникли какие-либо повреждения, запрещается подключать его до момента полного устранения проблем.

При эксплуатации духовых шкафов необходимо строго соблюдать все меры предосторожности:

данный прибор может быть использован исключительно в бытовых целях;
из-за опасности выхода горячего обжигающего пара дверцу духового шкафа следует всегда приоткрывать очень осторожно;
к нагревательным элементам, а также всему внутреннему пространству прибора прикасаться категорически запрещается;
внутри духовых шкафов Bosch нельзя размещать предметы, которые имеют склонность к быстрой воспламеняемости;
во избежание короткого замыкания запрещается защемлять горячей дверцей духового шкафа любые электрические провода.

Особое внимание следует уделить ремонту данных бытовых изделий. В случае возникновения любой, даже малейшей неисправности духового шкафа, необходимо незамедлительно отключить предохранитель в соответствующем блоке и обратиться к профессиональным мастерам

Помните, что любые самостоятельные попытки ремонта без соответствующих навыков и квалификации могут привести к непоправимым последствиям.

Технические характеристики

В сравнительной таблице ниже продемонстрирую вам основные технические характеристики некоторых моделей духовых шкафов с конвекцией:

Характеристики	Модели
Bosch HBN231E4	Gorenje BO 53 CLI	Siemens HB23AB620R	Bosch HBA23S150	Kuppersberg HO 657 BX
Способ подключения	электрическая	электрическая	электрическая	электрическая	электрическая
Объем, л.	67	65	67	67	56
Габариты (ШхВхГ), см.	59,5х59,5х54,8	59,7х59,5х56,5	59,5х59,5х54,8	59,5х59,5х51,5	59,5х59,5х54
Класс энергопотребления	А	А	А	А	А
Тип духовки	независимая	независимая	независимая	независимая	независимая
Мощность, кВт	2,8	2,7	3,5	3,5	2
Добавление пара	нет	нет	нет	нет	нет
Функция СВЧ	нет	нет	нет	нет	нет
Гриль	есть	есть	есть	есть	есть
Конвекция	есть	есть	есть	есть	есть
Число режимов нагрева	6	4	5	7	5
Программа размораживания	нет	нет	нет	есть	нет
Переключатели	утапливаемые	поворотные	утапливаемый	утапливаемый	утапливаемый
Термощуп	нет	нет	нет	нет	нет
Таймер	есть	есть	есть	есть	есть
Дисплей	есть	нет	есть	есть	есть
Дверца духовки	откидная	откидная	откидная	откидная	откидная
Очистка духовки	традиционная	гидролизная	гидролизная	гидролизная	каталитическая
Вертел	нет	нет	нет	нет	нет
Часы	есть	есть	есть	есть	есть
Вентилятор охлаждения	есть	есть	есть	есть	есть
Система защиты от детей	есть	нет	есть	есть	есть
Защитное отключение	есть	есть	есть	есть	есть
Подсветка камеры	есть	есть	есть	есть	есть
Средняя стоимость, у.е.	350	400	442	530	444

Предлагаю вам детально познакомиться с каждой духовкой.

Особенности духовых шкафов с конвекцией электрических

Общая черта представленных моделей – наличие конвекции. Суть этой опции заключается в следующем: вмонтированный вентилятор обеспечивает равномерное распределение температуры по всей полости камеры путем принудительной циркуляции горячего воздуха. Этот режим замечательным образом сочетается с другими режимами приготовления, позитивно влияя на качество блюд.

В сегодняшнем обзоре представлены агрегаты среднего ценового сегмента, которые характеризуются наиболее оптимальным равновесием между ценой и качеством. Следовательно, и комплектация у них на достаточном уровне. Здесь, кроме конвекции, присутствует гриль, таймер и прочие необходимые дополнения, которые не только упрощают эксплуатацию приборов, но и делают ее более безопасной.

Внешне приборы весьма привлекательны и выпускаются в разнообразных цветовых модификациях. Кроме этого, многие из них стилизованы под определенный дизайнерский стиль, что позволит вам выбрать агрегат под ваш интерьер кухни. Как и многие другие духовки, аппараты с конвекцией достаточно экономично потребляют электроэнергию, что подтверждается высокими оценками по категории энергоэффективности — А класс и выше.

Секреты установки

Если вам посчастливилось въехать в новое жилье, то разумнее всего будет заказать готовый кухонный гарнитур, в котором предусмотрено место для монтажа варочной поверхности и духового шкафа. В этом случае установкой и подключением займутся профессионалы. Если же вы завершаете ремонт на своей прежней кухне, подключить духовой шкаф к розетке можно своими руками. Для начала нужно знать, что электрические духовки бывают двух видов:

• Отдельно стоящие, независимые от других элементов кухни.
• Связанные с варочной поверхностью.

Конечно, очень удобные в эксплуатации независимые модели. Их можно расположить в любом удобном месте, они оснащены индивидуальной панелью управления. Те же духовки, которые конструктивно соединены с варочной поверхностью, не могут устанавливаться отдельно. Эти два элемента связанны между собой, общей панелью управления и потому не всегда удобны в эксплуатации. Поэтому, сегодня все чаще молодые хозяйки отдают предпочтение независимым духовым шкафам.

Для того, чтобы установить и подключить электрическую духовку, нужно выбрать для нее подходящее место и соорудить нишу. В процессе сооружения ниши, нужно следить, чтобы не было перекосов, поскольку это может привести к порче оборудования. Учитывайте, что при работе духового шкафа выделяется большое количество энергии, которая нагревает поверхность ниши. Во избежание возгорания мебельного гарнитура между поверхностью духовки и шкафом сохраняется расстояние не меньше пяти сантиметров по периметру. Идеально, если этот показатель будет равен 10 см. Так обеспечивается нормальная вентиляция духовки по наружной части. Данная схема установки применима практически ко всем моделям электрических духовок, хотя в каждом конкретном случае, нужно учитывать технические особенности оборудования.

Gorenje BO 53 CLI

Второй моделью сегодняшнего обзора является Gorenje BO 53 CLI. Это независимый электрический духовой шкаф, который имеет объем 67 литров. Это высокий показатель для подобных устройств, вы вряд ли найдете больше. Такой вместимости вполне хватит для комфортного использования семье из 4-5 человек. Габариты прибора следующие: высота – 59,5 см, ширина – 59,7 см, глубина – 56,5 см.

Духовка относиться к линейке Classico, имеет приятный цвет «слоновая кость». Но я бы сказал, что такая модель подойдет не для всех кухонь, поскольку такой откровенно ретро-стиль очень своеобразный. Управление у аппарата механическое, есть два поворотных переключателя, один отвечает за выбор режима приготовления, другой – за температуру. Также между переключателями расположены механические часы, с помощью которых можно установить время окончания готовки или отсрочить старт.

Есть 5 режимов работы:

• верхний и нижний нагрев;
• верхний, нижний нагрев и конвекция;
• большой гриль;
• большой гриль и конвекция;
• функция очистки паром AquaClean.

Gorenje BO 53 CLI 1

Gorenje BO 53 CLI 2

Gorenje BO 53 CLI 3

Gorenje BO 53 CLI 4

Скажу пару слов об очистке паром AquaClean. Если вы не хотите мучиться с трудностями чистки, то эту функцию желательно использовать после каждой готовки. Это не так тяжело и долго, но зато на выходе достаточно протереть тряпкой поверхность, и аппарат будет чист. Конечно, эмаль SilverMatte только способствует качественной мойке.

В духовке есть масса дополнительных функций, упрощающих работу и всяческих наворотов: термоэлектрический предохранитель, специальная система охлаждения корпуса, дверца с двумя стеклами и термослоем.

Также, как и многие духовые шкафы этого бренда, Gorenje BO 53 CLI имеет сводчатый потолок духовки. Со слов производителя, благодаря этой особенности прибора воздух лучше циркулирует внутри камеры и блюда качественнее пропекаются. Не знаю, есть ли истинность в этом, но многим покупателям нравиться такая форма. Хочется отметить, что в комплект к духовке входят 2 противня (глубокий и мелкий), решетка, а также есть съемные направляющие.

Таким образом, подытоживая, хочу остановиться на главных положительных сторонах Gorenje BO 53 CLI:

• большой рабочий объем духовки;
• симпатичное дизайнерское решение;
• печет хорошо;
• хорошая комплектация.

Существенны недостатков, влияющих на работу прибора, я не нашел.

Вашему вниманию предлагаем обзор от эксперта:

Виды гриля

Гриль в духовках бывает разных видов:

• Большой, или усиленный. Функция совмещается с нагревом верхнего ТЭНа. Используется в основном в электрических духовках для равномерной прожарки большого объема пищи. Включив эту опцию можно не беспокоиться о том, что некоторые порции не дойдут до готовности. Следует отметить, что за счет использования максимальной температуры время приготовления на этом режиме существенно сокращается.
• Малый. При его применении активируется только средняя часть нагревателя. Эта опция позволяет более экономно расходовать электроэнергию, используя более низкие температуры. Блюдо должно находиться прямо под нагревателем, иначе оно не попадет под инфракрасное излучение и, как следствие, не прожарится. Для равномерной прожарки таких блюд как курица можно использовать вертел.
• Конвекция. Чаще всего встречается этот режим гриль в духовке Bosch (Бош). Технология основывается на поочередной активации гриля, вырабатывающего тепло и вентилятора, который это тепло распределяет по пространству духового шкафа.
• Инфранагрев. Опция доступна в духовках под логотипом производителя «Горение». Инфранагрев представляет собой два нагревателя – большой находится на потолке духового шкафа, а малый ближе к его центру. Благодаря этому блюдо равномерно прожаривается, оставаясь сочным внутри, и покрываясь румяной корочкой сверху.

Значки на электроплите

Виды гриля

Гриль в духовках бывает разных видов:

• Большой, или усиленный. Функция совмещается с нагревом верхнего ТЭНа. Используется в основном в электрических духовках для равномерной прожарки большого объема пищи. Включив эту опцию можно не беспокоиться о том, что некоторые порции не дойдут до готовности. Следует отметить, что за счет использования максимальной температуры время приготовления на этом режиме существенно сокращается.
• Малый. При его применении активируется только средняя часть нагревателя. Эта опция позволяет более экономно расходовать электроэнергию, используя более низкие температуры. Блюдо должно находиться прямо под нагревателем, иначе оно не попадет под инфракрасное излучение и, как следствие, не прожарится. Для равномерной прожарки таких блюд как курица можно использовать вертел.
• Конвекция. Чаще всего встречается этот режим гриль в духовке Bosch (Бош). Технология основывается на поочередной активации гриля, вырабатывающего тепло и вентилятора, который это тепло распределяет по пространству духового шкафа.
• Инфранагрев. Опция доступна в духовках под логотипом производителя «Горение». Инфранагрев представляет собой два нагревателя – большой находится на потолке духового шкафа, а малый ближе к его центру. Благодаря этому блюдо равномерно прожаривается, оставаясь сочным внутри, и покрываясь румяной корочкой сверху.

Значки на электроплите

Духовка БОШ инструкция по эксплуатации: скачать

Чтобы скачать необходимое руководство на нашем сайте воспользуйтесь поиском. В поисковой строке укажите «встраиваемая духовка БОШ инструкция» и название своей модели. Далее Вы перейдете на ту страничку на которой находится именно Ваше руководство, по запросу.

Файл «встраиваемый духовой шкаф BOSCH инструкция» размещен в формате PDF. Кликнув на документ с названием своей модели, Вы сможете скачать BOSCH инструкция духовой шкаф. Не забудьте сохранить на своем компьютере данное руководство как «духовой шкаф электрический BOSCH инструкция» или «встраиваемый духовой шкаф BOSCH инструкция».

БОШ электродуховка инструкция поможет любому пользователю освоить все функции техники и ознакомится с правилами по ее эксплуатации. Скачать «электрическая инструкция духовка BOSCH» Вы сможете легко и очень просто. Всего пару кликов – и необходимое руководство «инструкция по эксплуатации духовка BOSCH» будет на Вашем компьютере.

Духовка электрическая встраиваемая БОШ инструкция которой размещена в формате PDF, быстро загрузится и поможет в эксплуатации Вашей кухонной техники, таким образом, она прослужит долго и без поломок.

Варочные панели и духовые шкафы

Варочные панели подразделяются на электрические и газовые. Производитель учитывает требования безопасности и выпускает абсолютно ровные изделия. Данный фактор предотвращает случайное соскальзывание посуды.

Газовые панели обеспечены автоматическим поджигом и снабжены системой против утечки газа. Если пламя случайно погаснет, то подача газа сразу же прекращается.

Духовые шкафы имеют оригинальное внутреннее покрытие. Благодаря устойчивой эмали их легко мыть; в тоже время материал надежно сохраняет тепло. Стеклянная дверца практически не нагревается. Для экономии места разработаны компактные варианты шириной 45 см.

Каталитическая самоочистка

Духовой шкаф с функцией самоочистки может работать следующим образом: стенки, а порой и дно камеры покрывает эмаль. Покрытие пористое, включает оксид церия, меди или марганца. В глубине пор такого материала содержатся частицы катализатора. Активное вещество способствует расщеплению жиров.

• нет надобности использовать электроэнергию на очищение духовки – опция реализуется во время готовки;
• таким образом можно очищать и электрические, и газовые модели.

• каталитические панели утрачивают свои свойства и нуждаются в замене;
• остатки «работы» опции необходимо удалять вручную, так же как и мыть дверцу.

Стоимость моделей заливист от качества каталитических панелей. Так, в моделях от Bosch такого рода эмаль состоит из керамических шариков. Слой при нагреве восстанавливает свой объем, а при уменьшении температуры – шарики сжимаются. Такая особенность прибора от Бош, не позволяет нагару накапливаться.

Основные режимы

Основные режимы приготовления в духовом шкафу мало чем разнятся в различных моделях, разных производителей.

Основные режимы духового шкафа Bosch, а также, Electrolux, Hansa, Gorenje можно выделить в отдельный перечень, так как режимы нагрева духовых шкафов могут быть с дополнительными функциями, что зависит от модели и, конечно же, увеличивает стоимость техники:

1. верхний/нижний жар, температура различных моделей может варьироваться от 40 до 290 градусов. Жар поступает сверху, и снизу, используется для приготовления пирогов, запеканок, нежирного мяса (на среднем уровне). Такой режим еще называют статистическим;
2. нижний жар с температурой от 40 до 290 градусов, удобен для консервирования, поджаривания или допекания блюд;
3. режим горячего воздуха (конвекция). При этом режиме возможно выпекание максимально на трех уровнях, если позволяют размеры духовки (эксперты советуют использовать два уровня). За счет того, что при этом режиме включается вентилятор, он распространяет жар равномерно по всей духовке, процесс приготовления уменьшается не меньше, чем на 25%, этот режим достаточно эффективно используется, если блюдо практически готово, но хозяйка хочет «румяную» корочку. Духовые шкафы с конвекцией называют многофункциональными. Вентилятор используется в двух режимах — для общего обогрева и для нижнего нагревательного элемента;
4. в основном, практически все современные модели, имеют в своем арсенале такие режимы нагрева духовых шкафов, как гриль. Бывает он:

малый (для приготовления в центральной части тонких продуктов, например, тостов);

• большой (для приготовления большого количества тонких кусков, расположенных по всей решетке, также для приготовления горячих бутербродов);
• турбо — гриль (его используют для обжаривания больших кусков мяса или целой птицы на одном из уровней, кроме того он пригоден для образования при запекании поджаристой корочки или обжаривания).

Виды духовых шкафов «Бош»

Условно можно разделить все духовые шкафы от «Бош» на три большие категории: газовые, электрические и шкафы со встроенной СВЧ-печью.

Газовый духовой шкаф Bosch

Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей

Если в квартире проведён газ, то, естественно, имеет смысл выбрать встраиваемый духовой газовый шкаф «Бош». Но есть и ряд других критериев для выбора такой модели.

Во-первых, газовые плиты проще своей конструкцией, поэтому и стоит такая модель дешевле, и эксплуатировать её легче. Пользователи, часто готовящие в газовых духовках, отмечают, что вкус приготовленных блюд более похож на вкус приготовленного на углях.

Еще один аргумент в пользу газовых духовых шкафов — наличие плохой или старой электропроводки, которая может не выдержать больших нагрузок от электрической модели.

Статья по теме:

Встраиваемый духовой газовый шкаф: разновидности, преимущества и недостатки, основные технические характеристики, критерии выбора, ТОП-6 рейтинга 2017−2018 гг. — читайте в публикации.

Электрический духовой шкаф Bosch

Электрические плиты сложнее в своей конструкции. Это сказывается на конечной стоимости и сложности эксплуатации.

Зато электрические духовки более равномерно распределяют тепло по всему объёму печки, так как ТЭНы могут располагаться внутри стенок. Нагрев в газовых духовках ограничен, так как происходит он не самым равномерным способом.

Их топовый максимум температуры составляет примерно 230°С. Электрические же спокойно разогреваются до 300°С.

Это может стать наиболее актуальным критерием при выборе, так как многие блюда требуют высоких температур при приготовлении. Если прибавить сюда скорость нагрева и большой функционал электрических моделей, они заметно выделяются на фоне газовых.

Духовой шкаф с СВЧ-печью

Это не что иное, как гибрид духового шкафа и микроволновки. Причём такой вариант возможен и у моделей с газовым нагревом, и у электрических.

Самый главный плюс — экономия места. Помимо этого, гибрид открывает большой простор для приготовления блюд — два разных устройства имеют большое количество функций.

Правда, стоимость духовых шкафов с СВЧ-печью гораздо выше простых аналогов. А так как для СВЧ-печи нужно электричество, то придётся ещё и выделять под устройство линию и обеспечивать заземление.

Универсальность прибора также сказывается на сложности ремонта и на его стоимости.

Bosch HBA23S150

Модель Bosch HBA23S150 – это яркий представитель шестой серии. Перед нами духовка с функцией подачи горячего воздуха. Немцы обозначили эту технологию, как «3Д-горячий воздух плюс». По сути, внутри камеры обеспечивается оптимальное распределение тепла на трех уровнях одновременно. Вы сможете в один присест выпекать пирожки, и выпечка при этом получится отменной.

Хочу обратить ваше внимание на такой нюанс, как высокий класс энергопотребления – А. Благодаря энергоэффективным технологиям отличные блюда будут получаться при минимальном расходе энергии

Плюс ко всему, тут представлен хороший объем на 67 л, так что модель вполне пригодна для большой семьи.

Относительно режимов нагрева нельзя сказать ничего экстраординарного. Модель довольно проста в этом плане, но базовый набор опций тут есть. Вы сможете установить один из семи режимов, воспользоваться размораживанием, конвекцией, грилем. Управление реализуется при помощи поворотных переключателей и сенсорного дисплея. В качестве удобного дополнения рассчитывайте на наличие таймера.

Bosch HBA23S150 1

Bosch HBA23S150 2

Bosch HBA23S150 3

Bosch HBA23S150 4

Практические преимущества духового шкафа таковы:

прибор идеально подходит для приготовления выпечки

Если вы любите делать пирожки, пироги и прочее, обязательно обратите внимание на эту модель;
телескопические направляющие помогут удобно извлекать тяжелые противни;
отрадно, что немцы оснастили модель защитным отключением, защитой от детей;
смело рассчитывайте на удобное управление;
экономичная эксплуатация;
симпатичный внешний вид;
высокое качество и скорость приготовления пищи.. Среди минусов можно отметить следующее:

Среди минусов можно отметить следующее:

• покрытие корпуса маркое – оттирать отпечатки и пятна придется часто;
• если вы готовите профессионально, этот прибор не для вас. Маловато режимов нагрева и функций.

Видео обзор аналогичного  аппарата, смотрите  в видео от экспертов:

Графические обозначения

Нередко у приобретателей духовок возникают вопрос – что это за значок, что он обозначает? Технику с режимом гриль легко определить как раз по картинкам, нарисованным на панели духовки.

Значки на панели духового шкафа

1. Значок режима гриль в духовке обычно обозначается зигзагообразной линией, либо тремя закрашенными перевернутыми треугольниками в верхней части квадрата.
2. Гриль с конвекцией (турбо-гриль) имеет значок в виде вентилятора внизу квадрата, а над вентилятором располагается символ, который встречается на обычном режиме гриль. Чаще всего это обозначение можно встретить на технике производителя Bosch (Бош).
3. Обозначение большого гриля (когда дополнительно работает верхний ТЭН) выглядит как зигзаг в середине квадрата, над которым размещается прямая или дугообразная линия.
4. Функция малого гриля встречается редко, в основном у производителя Bosch. Значок имеет вид укороченной зигзагообразной линии.

Обозначения и расшифровки

Выбор режима зависит от размера блюда и желаемого эффекта (получение корочки, равномерная прожарка, сочное мясо).

Учет особенностей прибора

Грамотная схема встраивания духового шкафа должна учитывать особенности этой бытовой техники. Прибор представляет собой сильнейший источник, продуцирующий тепло. Именно поэтому над устройством, даже если оно произведено отлично зарекомендовавшим себя брендом Bosch, необходимо предусмотреть размещение вентиляции.

Отдельного внимания заслуживает мебель, особенно если бытовую технику решено установить под столешницу. Выполнение работ своими руками должно учитывать некоторые особенности работы прибора. Из-за сильного нагрева может:

• происходить отслаивание пластика;
• наблюдаться деформация панелей и покрытий, покрытых клеем;
• возникать риск возгорания.

Чтобы не допустить всего этого, схема встраивания бытового оборудования должна учитывать необходимость размещения вентиляции. Размеры данного окна над прибором полностью зависят от масштабов самой духовки. Как правило, параметры по ширине не превышают 385 мм. Что касается глубины, то она редко превышает 380 мм. Также размеры ниши для встраивания духового шкафа должны учитывать необходимость создания зазоров. Их обязательно оставляют между бытовым устройством и стенками самой ниши. Именно они и будут служить для вентилирования. Их параметры должны быть минимум 5 мм. И это с каждой из сторон.

Корректные параметры ниши

Отдельного внимания заслуживает соблюдение корректного расстояния между дном устройства и полом. Данный параметр должен достигать не менее 85 мм. Правильные габариты вентиляционных зазоров между стеной ниши и задней частью духовки должны быть около 40 мм. Это минимальный предел. Когда ниша для встраивания духового шкафа создается своими руками, учесть все эти нюансы не составит труда. Кстати, все эти данные касаются приборов от различных торговых марок, в том числе и Bosch.

Bosch HBG634BS1

Мы продолжаем рассматривать яркие образцы восьмой серии и перед нами еще один довольно интересный прибор. На первый взгляд, это стандартный встраиваемый электрический духовой шкаф. Но, только посмотрите, какие возможности предлагает производитель. Во-первых, немцы реализовали технологию подачи горячего воздуха 4Д. На практике это поможет обеспечить высокое качество жарки и выпечки, благодаря максимально равномерному распределению тепла.

Если говорить о системе управления, представленное решение типично для восьмой серии и могу сказать, что оно получилось довольно удачным. Рассчитывайте на легкость и удобство настроек и простой доступ ко всем параметрам. К слову, очистка прибора тоже не будет утомительной. Модель готова порадовать функцией самоочистки. Поверьте, специальное покрытие поглотит грязь, и сведет ваши усилия по уходу к минимуму.

Bosch HBG634BS1 1

Bosch HBG634BS1 2

Bosch HBG634BS1 3

Bosch HBG634BS1 4

На практике преимущества духового шкафа таковы:

• низкое энергопотребление – рассчитывайте на эффективную эксплуатацию без избыточных затрат;
• самоочистка существенно облегчит уход;
• вам будет доступно 13 режимов нагрева;
• широкий температурный режим открывает не менее широкие возможности приготовления блюд на дому;
• хороший полезный объем на 71 л;
• модель радует массой приятных мелочей, – я вижу дверцу с амортизатором, многофункциональные часы, индикацию, защитное отключение.

Прибор получился удачным и критических недостатков в нем нет. Пожалуй, стоит сказать только о марком корпусе.

Краткий видео обзор аппарата в видео от экспертов:

https://www.youtube.com/watch?v=MRQDwhRbXIU

Выводы

Раньше многие покупатели бытовой техники недоверчиво относились к электрическим духовкам, ибо считалось, что они долго разогреваются и, соответственно, готовиться еда также дольше. На примере духовок Bosch видится совершенно противоположная ситуация: готовить на таких агрегатах куда удобнее и быстрее, а весь набор функций позволяют значительно улучшить вкусовые качества большинства блюд.

Электрические духовые шкафы Bosch, которые я рассмотрел в этом обзоре, мне понравились. Они многофункциональны, довольно экономичны, быстро греются и в целом работают без проблем. Можете смело приобретать любой их этих приборов, если техника Bosch вам импонирует.

Недорогая модель

Bosch HBN231E4 имеет самую маленькую цену среди всех духовок обзора, но ее функционал и внешний вид практически ничем не отличается от Bosch HBA23S150, так что, если хотите сэкономить, обратите внимание на эту электрическую плиту

Наличие сенсорного управления

Несмотря на то, что все предложенные модели духовок Bosch комплектуются электронным управлением, сенсорный ввод параметров работы имеет только модель Bosch HBG634BW1, что дает ей значительное преимущество.