Как вырастить зеленый лук в воде на подоконнике

Луковое дерево

Особенно понравится детям идея вырастить на подоконнике луковое дерево. Вы думаете, такого не существует? Изобретательные агрономы давно уже опровергли это утверждение, научившись выращивать такое деревце на подоконнике (его еще называют луковым «кактусом»). Для того чтобы вырастить такое у себя дома, потребуются луковки, грунт и большая пластиковая бутылка.

1. Срежьте у бутылки дно и горлышко, прорежьте вокруг круглые отверстия.
2. Поставьте бутылку на поддон, наполните землей до уровня нижних отверстий, осадите в них подготовленные луковицы таким образом, чтобы они «выглядывали» в отверстие.
3. Постепенно заполняя бутылку землей, таким же образом высаживайте другие луковки.
4. Когда бутылка будет полной, посадите несколько луковичек вертикально.
5. Подержите в тепле до появления первой зелени, потом переставьте на подоконник. Не забывайте поливать и вращать, поворачивая к свету разными боками, чтобы «деревце» покрывалось зеленью равномерно.

Какой бы способ вы ни предпочли, сажать лук зимой нужно с интервалом в 2 недели. В этом случае снабжение зеленью вашей кухни будет бесперебойным.

Елена Пронина

Поделиться

• 6

дача, на зиму, хобби, хозяйке на заметку, цветы

В ячейках от яиц

Обычные яичные лотки – бумажные или пластиковые, могут стать удобной тарой, позволяющей вырастить зелёный лук на подоконнике без использования грунта.

При посадке луковиц в бумажные лотки необходимо:

• Наполнить водой поднос или любую широкую емкость с небольшими бортиками;
• Поместить внутрь поддона с водой картонные лотки от яиц, предварительно срезав донышко на каждой ячейке;
• Подготовить луковицы к посадке, замочив их на сутки в теплой воде;
• Разложить посадочный материал по ячейкам;
• Следить за уровнем воды в поддоне, регулярно ее пополняя;
• Отросшее луковое перо срезать по мере отрастания, не забывая каждые 3 недели обновлять посадочный материал.

Использование пластиковых яичных контейнеров – еще один удобный способ. Принцип подготовки посадочного материала и пластиковых лотков аналогичен выше описанному способу.

Отличие: у пластиковых контейнеров под посадку можно использовать обе половинки, при этом дно каждой ячейке не срезают, а просто пробивают в них широкие отверстия. Для обеспечения свободного поступления влаги к корневой системе, лотки приподнимают, подложив под них шпажки или бутылочные крышки.

Как ухаживать за луком на подоконнике — правила полива

Добиться хорошего урожая можно соблюдая 3 условия:

• Хорошую освещенность.
• Оптимальную температуру.
• Влажность грунта.

Место для выращивания: освещенность и температурные условия

Чтобы перо лука было сочным, упругим и полезным лучше выращивать его на подоконниках или утепленных балконах.

Если Вы имеете фитопампу, то дополнительное подсвечивание рассады, также увеличит качество урожая зелени при недостатке солнечного  света зимой.

Оптимальная продолжительность светового дня 12-15 часов.

При недостатке света перо лука светлеет.

Также не лишним будет поворачивать емкости с посадками

Оптимальная температура, при которой растет лук +17-23 градуса.

Полив 

Поливать посадки необходимо по мере подсыхания грунта, может через день, а может раз в неделю.

Используем воду комнатной температуры.

Перед срезом пера прекратить полив за 5 дней.

Выращивание лука в воде

Выращивание лука в воде. Подготовка луковиц

Весна пока не балует теплом, достаточным для высадки зелени в открытый грунт. Теплицы и парники есть далеко не у всех, да и обслуживание их очень трудоемко, поэтому многие в погоне за первыми весенними витаминами выгоняют зеленый лук дома в обычной воде. Для этого в широкой продаже есть специальные коробки, они удобны и легки в использовании.

Однако существует много несложных, но не очевидных секретов выращивания лука в воде на зелень, которыми я и поделюсь из собственного многолетнего опыта такого выращивания. Сразу оговорюсь: речь не идет о гидропонике, питательных растворах и выращивании лука из семян, а лишь об обычной выгонке из луковиц. В этой статье пока подробно рассмотрим лишь подготовку луковиц к выгонке.

Иногда можно встретить совет сделать несколько проколов вокруг точки роста на луковице (это вокруг ее вершины), чтобы пропустить воздух и разбудить точку роста. Рациональное зерно в этом есть, если ваши посадки исчисляются несколькими десятками луковиц, то сделать это стоит. Также очень желательно перед посадкой непосредственно в воду выдержать лук в теплом и влажном месте пару-тройку суток.

Например, у батареи, хорошо опрыскивая его водой время от времени. Следите за тем, чтобы лук не пересыхал, не задыхался в закрытом пакете и сильно не нагревался. Если все сделать правильно, то у луковиц очень быстро появятся корешки, поскольку влаги достаточно, а доступ воздуха даже лучше, чем впоследствии в воде. Аккуратно обращайтесь с этими корешками при всех дальнейших манипуляциях с луком.

Очень часто советуют очищать луковицу от шелухи перед проращиванием. Не делайте этого. Лук, подготовленный таким способом, обычно растет хуже, а перья часто получаются дефектными (закрученными, бледной желтой окраски). Шелуха защищает даже растущую луковицу от пересыхания, болезней, плесени, грязи, попадания излишнего света туда, где он вреден для роста.

Столь же часто советуют замачивать лук в теплой или даже горячей воде (50-60 градусов) в течение от шести часов до суток. По моему опыту, это не дает никакого заметного результата в виде ускоренного прорастания луковиц, а лишь добавляет много ненужной возни. И категорически нельзя замачивать уже проросший лук, поскольку проклюнувшимся зеленым перьям нужны воздух и свет, а не горячие водные процедуры.

Так что если все же замачиваете, то тщательно отделите проросшие луковицы от еще «спящих», а температуру воды сделайте лишь немного выше комнатной. На многих удобрениях также указано, что они ускоряют пробуждение семян и луковиц при добавлении в воду для замачивания. Перепробовав множество подобных средств, я никакого заметного эффекта не наблюдал, поэтому не тратьте деньги зря.

А вот обрезать шейку луковицы нужно. Но тщательно следите, чтобы не срезать ростки, прощупывайте их перед обрезанием. Торчащий сверху луковицы сухой хвостик нужно аккуратно отогнуть вбок, в месте изгиба (там, где начинается твердое) и будет заканчиваться возможный росток, находящийся внутри.

Впрочем, если нечаянно все же срезали росток или его часть, не переживайте. Перья все равно прорастут, просто этот процесс займет чуть больше времени. Обрезать луковицу в любом случае нужно непосредственно перед посадкой, а не перед замачиванием или любыми другими подготовительными процедурами.

Проводя выращивание лука в воде, на вашем весеннем столе всегда будет самая чистая и сама свежая витаминная зелень.

О том, как проводить выгонку зеленого лука читайте ЗДЕСЬ

Возможно Вам будет интересно почитать о выращивание лука репки из севка или о том, как вырастить лук из семян в один год.

До встречи!

ayatskov1.ru

Выгонка лучка на перо в домашних условиях

Выгонка лука на перо в опилках в домашних условиях выгодно отличается от его грунтового выращивания, более трудозатратного и грязного (больше об особенностях выращивания лука на перо в теплице зимой и в другое время читайте тут).

Изучив особенности агротехники, выбора сорта и субстрата, реально вырастить дома на окне в опилках зеленый лук перьями высотой более 20 см.

Подготовка опилочного материала и емкостей для выращивания

Питательной средой для выращивания лука мы выбираем опилки лиственных деревьев, приобрести которые можно в зоомагазинах или цветочных павильонах. В зоомагазинах опилки могут быть в прессованном виде.

Внимание! По сравнению луком-пореем, выращенным в грунте зеленый лук, выращенный в опилках, намного быстрее растет и приобретает отличные вкусовые качества.

В период подготовки опилки поливают кипятком с добавлением марганца для обеззараживания и снижения кислотности. Прессованные опилки становятся набухшими и прямыми. Таким образом получается экологически чистая, рыхлая структура для высадки лука на перо.

Сверху опилочную массу удобряют раствором аммиачной селитры – 5 г на 1 л воды. Содержащийся в удобрении азот будет способствовать ускоренному росту луковых перьев.

В качестве тары для посадки используем емкость для рассады, любой невысокий пластиковый ящик, в дне которого необходимо сделать дырочки для сливания излишней жидкости. Опилки удерживают надолго впитавшуюся воду, а излишнее накопление жидкости может может привести к гниению корней луковиц.

Перед посадкой тару ополаскивают содой, растворенной в воде, а затем слабым раствором перманганата калия, чтобы обеззаразить рассаду.

Выбор и подготовка головок луковиц для посадки

Для хорошего урожая лука-порея необходимо выбрать соответствующий сорт. Лучшие сорта для посадки:

• Бессоновский;
• Союз;
• Спасский;
• Стригуновский;
• Тимирязевский;
• Троицкий.

Справка. Оптимальный размер головок лука для посадки может быть 2,5 – 5 см. Луковицы выбирают одного размера и сорта. Головки должны быть плотными, без видимых дефектов, с сухой и блестящей шелухой.

Качественный посадочный материал обеспечивает высокий урожай, а одинаковый размер головок гарантирует одновременный рост лукового пера.

1. Перед посадкой головки замачивают в слабом растворе перманганата калия при температуре 50°С на полчаса.
2. Затем рассаду кладут на 10 минут в емкость с холодной водой. Это закаливает лук, и в будущем ему не страшны перепады температур.
3. Затем необходимо срезать верхнюю часть луковой головки на 1-1,5 см для увеличения числа точек роста и соответственно количества будущих луковых перьев.

Как посадить на подоконнике: пошаговая инструкция

1. В подготовленную емкость засыпаем увлажненные опилки на высоту 2-3 см.
2. Луковицы сажаем в приготовленный опилочный материал максимально близко друг к другу и заглубляем примерно на одну треть. Близкое расположение луковиц затруднит рост репок и ускорит рост луковых перьев. Использовать опилки для выращивания лука можно только один раз.
3. Емкость, в которую садили луковые репки, помещаем на защищенное от сквозняков и хорошо освещенное место на окне без прямого попадания солнечных лучей.

Полив производим отстоявшейся водой через 4-7 дней, когда субстрат уже подсохнет.

В дальнейшем поливаем лук регулярно, поскольку достаточное увлажнение необходимо для полноценного развития луковых перьев.

Как вырастить зеленый лучок?

При выгонки лука на перо поддерживаем постоянную влажность субстрата. При комнатной влажности воздуха 50-60 % полив производим один раз в 7 дней. Если влажность более высокая, то поливать зеленый лук необходимо один раз в 10 дней.

Внимание! При поливе следим, чтобы вода не попала на верхний срез репки, это приведет к загниванию точек роста и сокращению периода наращивания зелени.

Для полноценного роста луковых перьев необходим световой день продолжительностью более 12 часов. В осенне-зимний период даже при выращивании на подоконнике необходимо дополнительное освещение.
Эту задачу можно выполнить, используя фитолампы и подобные приборы.

Освещение должно быть в вертикальном направлении. В противном случае луковые перья будут заламываться.

Как правило, зеленый лук не нуждается в подкормке. Но при поливе добавляют перекись водорода в количестве 1 ст. ложки на 1 литр воды для дезинфекции.

Также применяют опрыскивание кальциевой селитрой в случае, если перья становятся вялыми, бледно-зеленого цвета.

Как быстро прорастить лук

Процесс домашнего выращивания лука на перо можно ускорить. Для этого перед посадкой луковицы необходимо «разбудить». Чтобы быстрее получить перо, есть три способа:

1. Заверните посадочный материал во влажную ткань, положите в полиэтиленовый пакет (не завязывая) и поместите на 5-6 дней в теплое место. После такого прогревания первую зелень можно увидеть уже на шестой день.
2. Перед посадкой замочите луковицы в теплой (30-35 °С) воде в течение суток или в слабом растворе марганцовки. Затем прорастите их в контейнере без почвы в течение 6-8 суток, периодически опрыскивая водой.
3. Предварительно залейте посадочный материал горячей водой (45 °С), выдержите 12 часов, а затем снимите размокшую шелуху и срежьте хвостик в верхней части луковицы.

В пластиковой таре

Любая пластиковая коробка или емкость может стать тарой для выращивания зеленого лука:

• пищевые контейнеры;
• бутылки;
• ящики;
• тарелки т.д.

В выбранную емкость на дно налить немного воды, плотно уложить в нее луковицы, так, чтобы они стояли вертикально и на четверть были закрыты водой. Недостатком данного метода является вероятность загнивания луковиц. Избежать этого поможет следующий способ:

• На листе картона, равному размеру коробки, вырезать круглые отверстия.
• Вставить в них лук так, чтобы донце едва касалось воды.
• Следить за уровнем воды, подливая ее по мере испарения.

Благодаря тому, что с водой контактирует только корневая часть, посадочный материал не загнивает и не образует неприятный запах.

В пластиковых бутылках

Зеленый лук отлично растет не только на обычных – горизонтальных грядках, но и на более компактных – вертикальных.

1. Для обустройства подобной конструкции необходимо в большой 2,5 или 10 л. пластиковой бутылке срезать горлышко и проделать отверстия в стенках и на дне.
2. В подготовленную тару насыпать плодородную почву до линии нижних отверстий.
3. Вставить луковицы в дырки.
4. Засыпать почву до второй линии отверстий, слегка утрамбовать ее и увлажнить.
5. Закрыть отверстия, вставив луковицы в дырки, присыпать их почвой, полить.

Таким образом, бутылка должна быть заполнена до самого верха. Сверху в почву также высаживается лук. Поместить конструкцию на поддон и поставить на подоконник или возле другого источника света. Постоянно поддерживать почву в увлажненном состоянии, следя за тем, чтобы в поддоне не застаивалась вода. Для этого собравшуюся после полива воду необходимо обязательно сливать.

В пластиковых ящиках

Более комфортным и продуктивным способом вырастить лук на подоконнике в квартире зимой без земли является использование специальных ящиков. Например, проращиватель для лука, устроенный как гидропоник. При его использовании лук вставляется в отверстия на крышке, внутрь контейнера наливается вода, включенный компрессор создает водную взвесь между ними. Это позволяет быстрее отрастать корням и зеленому перу.

Выращивание зеленого лука в гидропонной грядке

Удобно выращивать лук в специальных пластиковых ящиках для выгонки. Их конструкция предполагает наличие шипов на дне, на которые насаживается посадочный материал. Ограничители на шипах не позволяют это сделать слишком глубоко. 1,5 см расстояние между луком и дном заполняется водой. Насаженные луковицы не заваливаются в стороны и едва касаются воды, поэтому не загнивают.

Отверстия на торцевых сторонах ящика создают условия для циркуляции воздуха, предупреждая застаивание воды и образование неприятного запаха. Благодаря большим размерам ящиков – 40×60 см, их можно использовать для выращивания зеленого лука на продажу. В этом случае ящики лучше заполнять не водой, а плодородной почвосмесью.

Как показывают отзывы, для обеспечения семьи из 3-4 человек витаминной зеленью, достаточно просто поместить несколько луковиц в воду и поставить их на подоконник. Для получения же больших и стабильных урожаев, лучше практиковать его посадку в грунт, особенно, если рядом с домом имеется парник или теплица. Выращивание лука является настолько рентабельным занятием, то может стать постоянным или сезонным бизнесом.

Обычный способ посадки луковиц в землю: пошаговая инструкция

Вам понадобится:

• пластиковые контейнеры или цветочные горшки;
• почвенная смесь;
• дренаж;
• луковицы диаметром 3-4 см.

Как посадить:

1. Луковицы, не слишком углубляя, ставят на влажную землю корнями вниз, слегка утрамбовывают, не засыпая сверху землей. Высаживать можно вплотную друг к другу.
2. Ёмкости с луком сначала поместите в темное и прохладное (10-12 °С) место на 5-7 дней. В это время интенсивно развивается корневая система. Если посаженный лук сразу поставить на светлое место, он будет слишком долго и неравномерно прорастать.
3. Посадки поливают теплой водой, а через 10-14 дней, когда появляются первые зеленые росточки, ящики переставляют на хорошо освещенный подоконник.

Температуру поддерживают днем около 18-22 °С, ночью – около 14-16 °С.

Примерно через 2,5-3 недели появятся зеленые перья. Луковицы будут давать зелень в течение 1,5-2 месяцев.

Приспособления для гидропоники

Чтобы выращивать большое количество лука с минимальным уходом за растениями, стоит обзавестись специальной установкой для гидропоники. В ее ячейки одновременно поместится 20 луковиц. В нижний поддон заливается вода и включается компрессор, что обеспечивает подачу воздуха корням. Жидкости касаются только корешки, но не сам овощ, поэтому он не загнивает. За счет такой установки в месяц можно дважды срезать перья по 30 см.

Самостоятельно сделать похожее приспособление можно из пластиковой упаковки (лотка) для яиц:

1. Контейнер разрезать на две половины.
2. В верхнем ярусе проделать отверстия в ячейках.
3. В нижнем поддоне удалить лишние перегородки, налить в него воду.
4. Сверху поперек положить деревянные палочки (шпажки), чтобы был доступ воздуха.
5. Установить верхний ярус, поместить в него луковицы.

Можно таким же образом осуществлять проращивание порея, срезав зеленые перья, опустив в воду только его корешки. Воду в таком устройстве следует менять ежедневно.

Дополнительные советы и рекомендации

Если все таки надумаете удобрить свой урожай — не перестарайтесь. Избыток удобрений плохо сказывается на вкусе и лежкости.

При высадке лука в воду постоянно доливайте её в емкость. Жидкость берите комнатной температуры. А чтобы обеспечить максимальный доступ воздуха, воспользуйтесь аэратором.

Ваша любимая плодово-ягодная культура

Абрикос 85 ( 8.72 % )

Виноград 183 ( 18.77 % )

Вишня 82 ( 8.41 % )

Груша 92 ( 9.44 % )

Клубника 185 ( 18.97 % )

Крыжовник 21 ( 2.15 % )

Малина 134 ( 13.74 % )

Слива 18 ( 1.85 % )

Смородина 52 ( 5.33 % )

Яблоки 81 ( 8.31 % )

Другое 42 ( 4.31 % )

Back

Свежая зелень зимой стоит недешево, поэтому выгодно посадить лук дома. Даже несмотря на затраты на семена, севок и грунт получится выгодней. К тому же вы знаете чем он обработан и какую пользу принесет семье.

Способы

Вырастить лук на зеленое перо в домашних условиях зимой возможно двумя способами – в воде и в почве. Первый способ хорош своей простотой, отсутствием необходимости использования грунта, не требует много места. Будучи помещенным в воду, лук быстрее растет, давая качественную зелень. Недостаток метода состоит в том, что луковицы быстро исчерпывают свои питательные вещества, поэтому этот способ подходит только для получения ограниченного урожая.

Выращивание же в почве лучше тем, что можно высаживать не только репчатый лук, но и батун, резанец, другие салатные сорта. Перья у них отрастают крепкими и крупными, луковицы долго не истощаются, давая повторные урожаи после срезки зелени.

Подготовка к выращиванию

Вопреки мнению многих хозяек, посадка лука требует предварительной подготовки. Это ускорит рост перьев, укрепит устойчивость к болезням, повысит урожайность и улучшит вкус зелени.

Выбор места

В квартире лук на зелень выращивают на подоконнике или лоджии. Растению нужно много света, но оно не любит слишком высокую температуру.

Зимой лук ставят на южную, юго-восточную или юго-западную сторону. Летом лучше выбирать северную, юго-восточную или юго-западную часть квартиры. Так посадки будут получать достаточно света, но не перегреются.

Емкости и грунт

Грунт для лука должен быть легким и питательным. Идеально подходит универсальная смесь для рассады. Готовят почву и самостоятельно. Для этого в пропорции 1:1:1 смешивают:

• садовую почву;
• гумус, торф или перегной;
• песок.

Покупная и самодельная почвосмеси нуждаются в профилактической обработке. Для этого грунт ошпаривают кипятком, прокаливают в духовке или микроволновке, поливают темно-розовым раствором марганцовки.

Выращивают лук в разных емкостях. Самые популярные варианты:

1. Лотки для яиц. В каждую ячейку сажают по 1 некрупной луковице.
2. Обрезанная 1,5-2 л бутылка. В такую емкость поместится 3-4 луковицы.
3. Ящики. Обычно используются для посева семенной зелени.
4. Пластиковые стаканчики. В каждую емкость сажают 1 луковицу.
5. Пластиковые горшки.
6. Полиэтиленовые пакеты – самый дешевый вариант.

Тару дезинфицируют: замачивают на полчаса в темно-розовом растворе марганцовки или обдают кипятком, если позволяет материал.

Посадочный материал

Посадочный материал нуждается в профилактической обработке. Обычно его дезинфицируют и стимулируют рост.

Подготовка луковиц:

1. Отбор лучшего посадочного материала. Луковицы должны быть твердыми, с блестящей шелухой, без трещин, повреждений, следов болезней на корневом донце.
2. Отобранные луковицы в течение недели выдерживают в тепле.
3. Крупные луковицы обрезают в широком месте. Этого не делают в том случае, если зелень успела проклюнуться. Обрезку лука-севка не производят.
4. Луковицы замачивают в светло-розовом растворе марганцовки на 20-30 мин, а затем протирают сухой салфеткой.

Некоторые хозяйки дополнительно замачивают луковицы в воде комнатной температуры на 1-2 часа. В воду можно добавить стимулятор роста. Народные средства, ускоряющие появление зелени, – мед и сок алоэ.

Подготовка луковых семян к посеву:

1. Отбор жизнеспособных экземпляров. Посадочный материал заливают раствором, приготовленным из 1 ч. л соли и 1 стакана воды комнатной температуры. Через полчаса всплывшие семена удаляют, а для посадки используют те, которые опустились на дно.
2. Дезинфекция. Семечки замачивают в светло-розовом растворе марганцовки, перекиси водорода или «Фитоспорине» на 15-20 минут.
3. Стимуляция роста. Семена замачивают в соке алоэ (разведенном напополам с водой), растворе соды (1 ч. л добавляют в 1 стакан воды), медовой воде (1 ч. л меда на 1 стакан воды).
4. Многие хозяйки предпочитают прорастить семечки заранее. Для этого в глубокую емкость стелют несколько слоев ткани, на нее выкладывают подготовленные семена, сверху их закрывают еще несколькими слоями ткани. Материал смачивают водой комнатной температуры. В таком виде семена оставляют в теплом месте до тех пор, пока они не проклюнутся. Обычно прорастание происходит уже на 2-3 день.

ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА НА ПОДОКОННИКЕ!!!

Watch this video on YouTube

Какой сорт подходит для выращивания дома?

Благодаря своей распространенности, самым популярным вариантом для выращивания дома остается репчатый лук. Но и другие сорта способны дать хороший урожай даже зимой, перечислим некоторые.

Батун	Его еще называют татарским или зимним. Отличается отличной урожайностью. Луковиц нет, поэтому высаживается в грунт.
Шнитт	Отличается нежными и длинными перьями с приятным ароматом.
Многоярусный	Очень неприхотливый, практически не требует ухода. Отлично выдерживает прохладную температуру, поэтому пользуется спросом при выращивании на подоконнике.
Порей	Нет луковиц, визуальное отличие — чесночные по форме перья.
Шалот	Неприхотливый в уходе лук, который отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Слизун	Еще один сорт, который отлично чувствует себя при прохладной атмосфере. Быстро разрастается, а вкус и запах немного отдают чесноком.
Параде	Очень вкусные и немного даже мясистые листья.
Ростовский	Не слишком боится переливов, так как имеет повышенную стойкость к грибковым заболеваниям. Дает прекрасный урожай.
Черный принц	Многозачатковый — из одной луковицы можно получить много перьев.
Янтарный	Отличается густой зеленью, а сами луковицы вообще не боятся заболеваний.
Бессоновский	Не лучший сорт для домашнего выращивания — перья плотные и укороченные, а урожайность средняя.

Создание необходимых условий

Если хотите получить максимум пользы от луковых головок, необходимо создать благоприятные условия для роста. Подробненько опишу факторы, влияющие на развитие.

Соблюдая правила — круглый год своя зелень на столе

Освещенность

Друзья, оказывается лук, любит свет 24 часа в сутки. Разместила свой на кухонном подоконнике и подсвечиваю светильником дневного света, с момента когда садится солнышко до восхода всю ночь. Через 2 недели луковое перо выросло на 17 см.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Если экономите электричество, достаточно подсветку включать на 4-5 часов вечером, чтобы в общей сложности световой день получался 12 часов.

Температурный режим

Луковицы — овощи хладостойкие, жару не переносят. Посмотрите идеальные температуры для развития и роста в таблице.

Этапы развития	Оптимальная температура в градусах по Цельсию	Допустимое повышение в градусах по Цельсию	Критические отметки и прекращение роста в градусах по Цельсию
Начальная стадия от посадки до появления корешков (10 суток)	от +13 до +15	до +18	+ 30
Рост после первой зелени	от +18 до +20	до +24	от +30 до +35

Посмотрите видео, как с сахаром вырастить лук:

Влажность воздуха

Луковые перья развиваются при нормальной влажности воздуха 70-80%.

Во время отопительного сезона, ставлю баночку, наполненную водой, рядом с батарей.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Чтобы определить влажность без прибора, положите смоченную тряпочку рядом с емкостями, где растет овощ и наблюдайте:

1. Если через 25 мин. тряпка высохнет — влажность воздуха низкая..
2. Если просохнет наполовину — нормальная влажность.
3. Останется сырой — повышенная влажность воздуха.

Ознакомились с оптимальными условиями для лука? Посмотрите, что нужно для выращивания петрушки из семян на подоконнике, получится у вас свой мини-огород с витаминной зеленью без химикатов и нитратов.

Процесс посадки лука дома

В зависимости от способа посадки севка расскажу, как правильно подготовить посадочный материал.

Вот так выглядит мой урожай севка, выращенного на зелень

Время посадки лука в домашних условиях

В домашних условиях севок высаживают в конце февраля, в марте. Также можно выращивать зеленый лук на подоконнике под зиму, высаживая семена, луковички в конце осени.

Зная агротехнику луковых культур, у вас всегда будет свежая витаминная зелень.

Знали ли вы что лук нужно сажать в феврале или марте?

ДаНет

Подготовка посадочного материала

Теперь самое главное! Расскажу, как надо готовить посадочный материал.

Если используете чернушку:

1. Заверните семена в чистую хлопчатобумажную ткань. Опустите на 10-15 минут в теплую воду (45-50 градусов). Минуту подержите под холодной проточной водой.
2. После этого чернушку нужно выдержать полтора суток в воде комнатной температуры.
3. Слейте воду. Заверните семена во влажную ткань. Выдержите день-два при комнатной температуре.
4. Семена опустите в емкость с водой, в которую под давлением подается кислород. Выдержите их около суток.
5. Просушите 15-25 минут на открытом воздухе и сразу высейте в емкости с подготовленным субстратом.

Можно воспользоваться и моим любимым способом: я сортирую семена по размеру и обеззараживаю их  в растворе, состоящем из литра воды и грамма марганцовки.

Затем помещаю семена в биостимулятор «Эпин», «Эпин-экстра». Развожу, согласно инструкции (капля на 100 мл воды). В растворе семена выдерживаю около часа.

Эпин-экстра использую для обеззараживания посадочного материала

Затем чернушку промываю проточной водой, помещаю в контейнер и ставлю в теплое темное место для прорастания.

При правильной подготовке, посадке, соблюдении температурного режима первые всходы появятся через 11-13 дней.

Планируя высаживать севок на подоконнике из луковичек, внимательно осмотрите их и отсортируйте  по размеру. Выбирайте только цельные, здоровые экземпляры.

Как я подготавливаю луковички:

1. Снимаю верхнюю шелуху ( несколько кожурок).
2. Чтобы посевной материал быстрее пророс на перо, аккуратно отрезаю ножницами верхнюю часть верхушки. Если я выращиваю севок на репку, верхушки не срезаю.
3. На несколько часов помещаю севок в теплую воду (45-50 градусов) для «пробуждения» точек роста.
4. Для обеззараживания добавляю в воду кристаллики перманганата калия. Раствор должен быть концентрированным, насыщенного фиолетово-розового цвета.
5. Промываю севок проточной водой.

Просушивать луковки не нужно. Я сразу сажаю их в емкости с подготовленным субстратом.

Рекомендую посмотреть видео о правильной подготовке посадочного материала:

Частота посадки

Высаживая луковички, следите, чтобы расстояние между ними было 7-10 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Глубина посадки – 4-6 см.

Семена высеваю в небольшие канавки на глубину 1 см через каждые 1,5- 2 см. Перед посевом можно сверху посыпать землю песком. Так будет удобнее. Сверху семена присыпаю субстратом слоем не более сантиметра. Землю увлажняю из пульверизатора. Сверху накрываю полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько небольших отверстий.

Сорта лука севка для выращивания дома

Зная, как вырастить лук-севок в домашних условиях, можно в любое время года получить хороший урожай с минимальными затратами. Достаточно соблюдать агротехнику и подобрать качественный посадочный материал.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Планируя выращивание севка на подоконнике на зелень или репку, учитывайте, что не каждый сорт подходит для этих целей. 

Один раз заказала семена севка в Интернете. Но из трех пакетиков один был с некачественными семенами, пораженными  грибком и плесенью. Поэтому теперь покупаю посадочный материал только в садовых центрах, так как там могу оценить его качество.

Для посадки севка можно использовать луковички разных сортов

Лук-севок можно купить уже в начале февраля. Но я всегда приобретаю посадочный материал в первой декаде марта. В это время представлен больший ассортимент и можно выбрать наиболее подходящий для вашего региона сорт с хорошей урожайностью.

Наиболее простой способ получения севка – выращивание из семян от маточной луковицы-репки. Их еще называют чернушкой. При их выборе учитывайте, где будет расти овощная культура, а также для каких целей вы ее выращиваете (на репку или перья).

Нет желания заниматься севком? Попробуйте выращивать дома розмарин. Пряная зелень придаст пикантность разным кулинарным блюдам.

В таблице перечислю сорта севка для получения репки, которые привлекли меня:

• стабильной урожайностью:
• стойкостью к вредителям, болезням;
• отличными вкусовыми качествами;
• простотой ухода;
• возможностью выращивания в разных климатических зонах.

Сорта севка на репку:

Сорта	Краткая характеристика, описание сорта	Вкусовые качества	Урожайность
Ред Барон	Репки большие, крупные, насыщенного бордового цвета, округлой или приплюснутой формы. Имеет среднеранние сроки созревания. Сбор урожая проводят через 90 суток после посадки.	Плоды сочные, сладкие, с легкой остринкой. Подходят для кулинарной обработки, консервации.	Сорт характеризуется высокой урожайностью.
Сибирский однолетний	Скороспелый сорт. Луковицы крупные (200-220 г), округлой формы. Срок созревания – 2.5 месяца при посадке севком.	Плоды имеют приятно сладко-горький вкус.	Урожайность хорошая при правильной подготовке материала
Стригуновский	Раннеспелый сорт. Плоды плотные, небольшого диаметра (85-90 г). Выращивают как однолетнюю культуру из семян или двухлетнюю из севка. Не требует особого ухода.	Плоды имеют острый вкус. Подходят для любых кулинарных целей.	Урожайность стабильно высокая.
Шаман	Скороспелый сорт с плодами удлиненной формы. Размер корнеплода – 55-75 г.	Вкус острый, пикантный.	Сорт стабильно дает высокуй урожай.
Даниловский 301	Луковицы плоские, массой 80-155 г, с чешуйками темно-красного, фиолетового оттенка.	Вкус полуострый, сладковатый.	Сорт дает хороший урожай.

Мне нравитсяНе нравится

Дорогие читатели, чтобы не ошибиться с выбором семян, я обращаю внимание на следующие критерии:

• вкусовые качества будущего урожая;
• размеры корнеплодов;
• региональную принадлежность;
• особенности, сложность ухода;
• стойкость к вредителям, заболеваниям.

Максимальную урожайность я получаю при использовании чернушки прошлогоднего сбора. Поэтому посмотрите на срок годности семян, указанный на упаковке.

Вот так выглядит севок при выращивании на перо (зелень)

Как понять, что лук многозачатковый? Да очень просто. Разрезаю несколько головок пополам. В разрезе будут видны сердечки. В каждой такой луковичке разовьется несколько зачатков, которые дадут перья.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Не забывайте, что лук — свето- и теплолюбивая культура. 

При высоких температурах лучок быстро прорастает. Планируете высаживать культуру весной или в начале лета? Прочитайте мои советы как правильно хранить севок зимой для получения урожая.

Луковички сорта Спасский

Предлагаю посмотреть видео о том, как правильно подготовить севок перед посадкой в открытый грунт:

Уход за растением

Независимо от способа выращивания лука шнитт на подоконнике, уход за культурой состоит из полива, рыхления и подкормок. Влаголюбивая культура нуждается в регулярном увлажнении почвы. Поливать следует не дожидаясь полного просыхания грунта. Земляной ком должен всегда находиться в слегка влажном состоянии. Недостаток воды сказывается на вкусовых качествах лука, зелень становится грубой, приобретает чрезмерно острый вкус. Почву с посаженным шнитт-луком рыхлят после каждого полива. При необходимости удаляют прорастающие сорняки.

Подкормка лука

Шнитт-лук отзывчив на внесение органических удобрений, содержащих азот и калий. Первую подкормку грунта проводят после первой срезки зелени. Используют раствор древесной золы в пропорции 50 г порошка на 1 л. Если в качестве субстрата использовался покупной грунт для овощных культур, дополнительное удобрение не требуется. В приобретенной земле есть достаточный запас питательных веществ для нормального развития шнитт-лука.

Подготовка к посадке

От того, насколько правильно проходит подготовка материала, будет зависеть, как быстро и в каком количестве лук на окне даст зелень. Есть несколько шагов в правильной подготовке:

1. Погрузить луковицы в раствор марганцовки на час — это их продезинфицирует.
2. Промыть.
3. Замочить в теплой воде и оставить на 1–2 дня — зависит от размера луковички.
4. Удалить верхнюю шелуху, обрезать макушку на 1–1,5 см.
5. Замочить в растворе «Эпин» согласно инструкции.

Правильно храним лук-севок до посадки

Лук-севок — это сорта, которые прорастают в первый год после посева семян. Они не годятся для салатов и прочей готовки, поэтому и пользуются популярностью среди садоводов для взращивания зелени на подоконнике.

Хранить их надо в темном прохладном месте и не переживать, если луковицы стали прорастать — это даже хорошо: значит, урожай можно будет получить быстрее.

В воде

Для выращивания лука на перо в воде можно использовать практически любой сосуд: горшок, банка и даже стакан с водой. Самое главное — внимательно оценить ширину горлышка, чтобы луковичка не падала в воду полностью — должна быть погружена только нижняя часть.

Контейнер наполняют водой, а сверху накрывают плотным картоном с вырезанными под лук отверстиями.

В грунте

При выращивании лука на перо в земле лучше подбирать горшки, ящики и контейнеры не выше 10 сантиметров. Помимо самого грунта потребуется еще и дренаж на дно.

Кислотность почвы должны быть на уровне pH 6–7. Летом можно воспользоваться обычной землей с дачи, а зимой — купить в магазине.