Беседка с мангалом

Виды печей и барбекю для беседок

Беседки с барбекю – это практичные решения, с их помощью в любую погоду можно с комфортом готовить разнообразные блюда. В зависимости от типа беседки внутри не будут мешать осадки или ветер. В сильные морозы внутри намного теплее, чем на открытом участке, к тому же строение можно утеплить. По функциональности различают несколько видов барбекю. 

Печной комплекс.

Стационарные встроенные конструкции, делаются из кирпича, в них могут быть вмонтированы плита, гриль и так далее. Функциональность конструкции позволяет готовить любые блюда. Обустройство комплекса требует наличия определенных знаний и умений, надо составлять план, читать порядовку кирпичей. Обращение к квалифицированным специалистам будет лучшим решением. 

Мангал из кирпича — для создания только самых вкусных блюд Источник es.decorexpro.com

Печь-мангал.

Используется только для блюд, которые готовятся на решетках/шампурах, один из лучших вариантов для приготовления шашлыков. Очень простой вариант, иногда совмещается с коптильней. Стационарный мангал из кирпича в основном возводят одновременно с самой беседкой, но могут устанавливаться отдельно. Компактные модели, удобны в использовании, переносной мангал можно обложить кирпичом и сделать его, таким образом, стационарным. Беседки с мангалом для дачи очень популярны на участках, где мало свободного места. 

Из кирпича можно создать просто печь-мангал со столешницей без всяких излишествИсточник nl.decorexpro.com

Печь-барбекю.

Напоминает модель с мангалом, но применяется только решетка, на которую выкладываются продукты. Отличается простотой использования, но есть некоторые неудобства в чистке. Стационарные модели делаются из кирпича, в последнее время они становятся очень популярными. Дополнительно они обустраиваются раковиной и столешницей. Подобные барбекю комплексы соответствуют всем требованиям пользователей в приготовлении еды. Чертежи предусматривают размещение печи под вытяжкой. 

Комплекс из кирпича – барбекю с печью и местом для казанаИсточник orcafe.ru

Переносной мангал.

Портативная металлическая модель небольшого размера. Прослужит очень долго при условии правильной эксплуатации. Распространенный вариант, который можно приобрести в различных магазинах. При постоянном использовании на одном месте может обкладываться кирпичом, что увеличивает срок эксплуатации, надежность и удобство. Продукты можно готовить на решетке или шампурах. 

Переносной мангал при необходимости можно вынести из беседки, когда он не актуаленИсточник www.rich-yard.ru

Разборные конструкции.

Портативные, недорогие модели, могут убираться на хранение. Встречаются очень редко, не очень популярны у отечественного потребителя. 

Портативные мангалы можно брать с собой в дорогуИсточник pedtext.ru

Газовый гриль.

Получает большое распространение благодаря своим преимуществам. Достаточно подключить баллон с газом или подвести трубу и не надо разводить костер, нет едкого дыма. Для приготовления продуктов применяется жар от камней. 

При возможности подвода газа можно установить подобный грильИсточник calflameblog.com

Смокер-гриль.

Новинка на отечественном рынке. Применяется для приготовления только копченых продуктов и гриль. 

Смокер-гриль одобрят ценители копченостей и гриляИсточник de.decorexpro.com

Печь-казан.

Конструкция предусматривает специальные отверстия для казана. Используется для тушения, приготовления шурпы и плова. 

Печь для казана может быть и переносной, в любом случае плов на огне получится отменнымИсточник unitedkitchens.ru

Жаровня.

Для приготовления различных блюд используется твердое топливо. 

В этом барбекю-комплексе поставив в круглой беседке небольшую жаровню, каждому из гостей будет доступно блюдо сразу с огняИсточник roomester.ru

Печь-камин.

В основном применяется в беседках, которые используются круглый год. Иногда делается в открытых павильонах. Может применяться как барбекю или мангал.

Печь камин ставят в беседках закрытого типа, чтобы обогревать помещение зимой и готовить угощения для гостейИсточник pinterest.com

Существует еще мини-печь по-русски, где можно готовить самые разнообразные блюда. Однако в беседках встречается очень редко из-за сложности всей конструкции. Чертежи обычно есть в свободном доступе, но работать над таким проектом должны только опытные и компетентные специалисты.

Обустройство зоны вокруг беседки-барбекю

Художественное исполнение садовой постройки с барбекю должно гармонировать с общей стилистикой дома и органично вписываться в пейзаж окружающей обстановки. Беседка призвана быть ключевым элементом при формировании ландшафтного дизайна, объединяя вокруг себя его составляющие – клумбы и газоны, дорожки и мостики. При обустройстве зоны вокруг беседки-барбекю следуют определенным правилам, которые помогут подчеркнуть индивидуальность интерьера и обеспечат удобство пользования постройкой.

1. Обустройство ландшафта вокруг беседки-барбекю желательно «увязывать» с типом грунта, на котором она возведена. Для влажной почвы рекомендуются стили прованс или кантри. На сухих или глинистых грунтах предпочтительнее восточный стиль с сухим прудом или каменной альпийской горкой.
2. Беседка является отличным каркасом для вьющихся растений, которые помогут органично вписаться увитому цветами павильону в окружающий пейзаж и создадут дополнительную тень. Деревья и кустарники вокруг постройки рекомендуется высаживать не вплотную к ней, чтобы они не испортили конструкцию.
3. К беседке-бербекю необходимо проложить качественные дорожки из кирпича, камня или брусчатки, чтобы не вытоптать траву окружающего газона. В дождливую погоду по этим дорожкам можно беспрепятственно добраться до садовой постройки, даже если она отдалена от жилого дома.
4. Вокруг беседки и вдоль дорожек должно быть обеспечено хорошее освещение, которое позволит пользоваться павильоном в любое время суток и придаст окружающей обстановке праздничный вид.

Угловая печь-мангал в беседкеИсточник q-house.pl

Советы

• В беседке с мангалом необходима система дымоотвода во избежание накопления сажи и дыма.
• Если мангал используется для приготовления большого количества еды, для непрерывного и интенсивного горения поленьев очень поможет поддувало.

• Оптимальный размер топки соответствует ширине используемых шампуров.
• Если перед резкой кирпич ненадолго вымочить в воде, это значительно облегчит процесс.
• Зимой для защиты беседки можно просто обмотать ее плотной пленкой, проделав несколько отверстий для вентиляции.

• Осенью нужно следить за тем, чтобы в беседке или возле нее не накапливались опавшие листья. С отсыревшей листвы может начаться гниение древесины.
• Со временем деревянные постройки могут пойти трещинами, которые придется заделывать шпатлевкой.
• Для кирпичной беседки оптимальным станет фундамент с высотой 30 см на уровнем земли и глубиной примерно в 40 см.

• При выборе места для беседки необходимо помнить от том, что она не должна стоять близко к линиям электропередач и газопроводу.
• При любом виде беседки печь стоит помещать под крышей. Это нужно не только для предотвращения скопления влаги, но и для продления службы конструкции мангала.
• Важным вопросом является выбор металла для элементов барбекю. Наиболее безопасным, долговечным и устойчивым к большим температурам станет чугун.
• Есть материал, который не стоит использовать ни для каких элементов барбекю – это сталь. Она быстро прогорает и окисляется при нагревании.

• Вокруг печи в беседке не рекомендуется ставить много мебели, от постоянного жара она быстро придет в негодность.
• При самостоятельном возведении печи нужно предусмотреть идеальную глубину топки. Расстояние от источника жара до шампуров\решетки будет оптимальным и не позволит еде пригорать.
• Если в качестве материала выбрано дерево, не стоит забывать, что оно подвержено гниению. Поэтому перед тем, так закопать основание столбов (балок), дерево нужно защитить битумом или просто намазать толстым слоем масляной краски.

• Для постройки печи необходим огнеупорный кирпич 1-го сорта. На нем не должно быть трещин, а звук при постукивании должен быть чистым.
• Эскиз – обязательная часть подготовки к строительству. На рисунке нужно изобразить (можно схематично) будущую постройку со всеми отличительными чертами: форма, цвет, расположение печи, основные элементы декора.

• При решении смешать несколько стилей в оформлении своей беседки нужно делать это аккуратно и помнить о том, что абсолютно не все стили сочетаемы между собой. Так, к примеру, скамейка из бревен не сможет вписаться в восточный стиль, а ажурная кованая конструкция не украсит интерьер в лесном стиле.
• Стоит помнить о том, что главное предназначение беседки – это расслабление и отдых. Дизайн должен соответствовать этой цели и нежелательно наличие в нем элементов просто ради декора или вовсе неудобных в использовании. Приоритеты стоит расставлять в пользу практичности, а не внешнего вида.

Красивые примеры для вдохновения

Открытая беседка с печью может выглядеть легко и современно, если сделать крышу из поликарбоната и поставить строение на тротуарную плитку. Зеленая лужайка и клумбы с цветами, высаженными вокруг строения, будут приятным дополнением для создания расслабляющей атмосферы в жаркую летнюю пору.

Беседка из дерева и камня производит весьма внушительное впечатление, особенно в соседстве с водой. Красивая печь, удобная мебель и много свободного пространства – именно то, что нужно для отдыха на природе как в дневное, так и в вечернее время.

Беседка, оснащенная печью, может иметь ограниченные размеры, предназначаясь для небольшой семьи. Под крышей устанавливается обеденный стол, вокруг которого удобно собраться домочадцам. Оригинальное оформление потолка с объемом, заданным деревянными балками, придает необычность конструкции, а за счет большой площадки, выложенной брусчаткой, появляется дополнительное пространство для гостей.

Полуоткрытая беседка с камином станет чудным местом для вечернего отдыха летом. Сочетание дерева и кирпича позволяет сохранить баланс между легкостью и основательностью конструкции. Вопрос защиты от холодного ветра решается с помощью штор

Дополнение в виде вьющихся растений позволяет почувствовать внутри беседки изолированность от внешнего мира, что немаловажно при желании настроиться на спокойный отдых

Открытая беседка с двускатной крышей интересна конструкцией самой печи и зоной приготовления пищи, решенной в духе углового кухонного гарнитура. Фактурная кладка кирпича придает беседке особую архитектурную ценность. Такая летняя кухня будет удобна и для хозяйки, и для ее гостей.

Открытую беседку с шатровой крышей можно укомплектовать русской мини-печью и грилем, пол отделать цветным камнем и установить здесь обеденную группу с круглым столом и стульями на металлической основе. Получится просторная площадка для отдыха с круговым обзором. Это особенно интересно при наличии богатого ландшафта.

Обзор строительства беседки с барбекю смотрите в видео ниже.

Чертеж и пошаговое руководство по изготовлению кирпичной печи

Все новое – хорошо забытое старое. Испокон веку на Руси славились русские печи, они были приспособлены для подогрева воды, приготовления разных яств: пирогов, печеных, жареных продуктов, копченостей – то есть мангал, барбекю, печка и казан в одном флаконе. Даже на шести сотках уместна будет красивая русская печь.

Печь из кирпича своими руками — чертежи

Итак, начинаем.

1. Для высокой печи потребуется сколотить «козла» или запастись лестницей.
2. Подготовить для кладки печи кирпич (главное условие качества – не подверженность высоким температурам), предварительно посчитав, сколько нужно по проекту.
3. Готовим толстые не менее 3 мм листы железа.
4. Инструменты: сито, мастерок, уровень, молоток, плоскогубцы, сосуд для раствора, зубило.
5. Если планируется мангал в стиле русской печи, то приобретаем: панель, уголки, задвижки, дверцы из металла.
6. Закладываем фундамент – для основательной печи лучше после выложенного слоями песка и гравия установить опалубку и залить бетоном, сверху провести герметизацию.
7. Сначала произведите полное строительство без раствора, чтобы понять технологию и избежать ошибок при основательной кладке.
8. Для надежности кладки стоит запастись рейками шириной 3-5 мм, кладутся между кирпичами и дают возможность хорошо схватиться раствору.

9. 1-й ряд – сплошной.

10. Дальше – с учетом дверцы поддувала, места для золы и пр.

11. 4-й — металлическая решетка.

12. 6-й – закладка дымоходного канала.

13. С 8-го по 11-й – при кладке монтируются скрепы для барбекю, скобы для копчения, место для казана и так далее – в соответствии с проектом.

14. При наличии дымоходной трубы при кладке предусматриваем ее задвижку.
15. При необходимости монтажа отверстий подгоняем кирпичи при помощи специального прорезиненного молотка.
16. Стараемся делать ровную прямую конструкцию, для этого проверяем уровнем наше сооружение.

Виды беседок по типу используемых материалов

Прежде чем выбирать материал для беседок, вы должны учесть несколько факторов: их долговечность и ваши ожидания от защитных функций используемых покрытий, декоративные свойства и, конечно же, цену, которая может существенно отличаться в зависимости от качества. Поскольку внутри таких беседок будет готовиться пища, советуем выбирать материалы, которые выдержат воздействие огня и пара.

Удачным выбором станет деревянная беседка с мангалом. Она пользуется популярностью в силу своей стойкости, прочности, декоративного разнообразия. Дерево можно обработать для противопожарной защиты, а также для предотвращения появления насекомых-вредителей.

Форма деревянных элементов может быть самой разнообразной: сегодня в моде беседки с мангалом из бруса, срезов дерева, досок и т.д.

Отличными практическими свойствами обладают и теплые беседки с мангалом, выложенные из камня или кирпича. Если внутри хватает свободной площади, вы можете сделать надежный кирпичный мангал в беседке.

Помимо прочности и долгого срока службы, к плюсам таких материалов можно отнести пожаростойкость и защиту от холодов. Но стоить такая конструкция будет недешево.

Для теплых сезонов подойдут беседки с мангалом из металла. В последнее время растет спрос на кованые беседки с мангалом, которые добавят изящества вашему участку. Такие конструкции можно сделать с крышей или навесом: крытые беседки с мангалом позволят собираться на свежем воздухе даже в плохую погоду.

Для комбинированных беседок используется сразу несколько разных материалов. Это может быть металлический каркас, кирпичная отделка, деревянный декор, внутреннее оформление из вагонки, деревянная или черепичная крыша. Можно приобрести универсальную беседку из поликарбоната с мангалом: такие конструкции имеют полупрозрачную кровлю.

Кстати, необязательно использовать одни и те же материалы во всей беседке. Вы можете подчеркнуть ее зонирование, выбрав разную внешнюю или внутреннюю отделку для каждой из зон.

Еще один надежный материал – пенополистирольные или другие беседки из блоков с мангалом. Такие постройки будут крепкими и надежными и позволят отдыхать внутри даже с наступлением холодов.

Современный тренд – использование стекла для декорирования жилых и других построек на участке. Застекленные беседки с мангалом, барбекю и печкой могут быть панорамными (большие фрагменты из стекла вставляются в каркас – это так называемое безрамное остекление), а также иметь широкие окна и отделку из других материалов.

Кстати, удачный вариант – использование раздвижных стеклянных секций: в этом случае вы сможете расширить зону отдыха, просто раздвинув такую дверь, и наслаждаться красотой своего участка и свежим воздухом.

Особенности

Печная зона на даче – не редкость. Но не только на загородных участках обустраивают такие релакс-зоны. Жители частного сектора в черте города также не обходятся без них. Вопрос в этом случае стоит лишь в наличии достаточной территории для постройки беседки с размещенным в ней барбекю. Даже если земли катастрофически не хватает, а сделать печную зону хочется, можно попробовать соорудить мобильное мини-барбекю. В этом случае у вас появится возможность размещать очаг в любом месте на участке около дома и брать его с собой при выездах на природу. Навес в этом случае будет играть роль своеобразной беседки.

Что касается стационарных объектов, лучшим вариантов в этом случае станет настоящая каменная или кирпичная беседка и печь в ней. Если обустроить ее соответствующим образом, она может служить не только для приготовления пищи на раскаленной плите, но и как отопительный прибор. Чтобы тепло сохранялось в постройке как можно дольше, следует не делать в ней слишком много окон. Лучше, чтобы они были застекленными, но с возможностью распахивания. В противном случае это сооружение с печкой беседкой можно будет назвать с большим трудом.

Если предполагается разместить на участке максимально открытую беседку с барбекю, то ее каркасом может служить остов из брусьев. Его можно декорировать разными способами, например, сделать стены из ротанга (его имитации) или высадить по периметру вьющиеся растения (ипомею). Так как они растут быстро, то «стены» беседка приобретет буквально за месяц. Если хозяева предпочитают красоте цветов ипомеи прекрасный пряный аромат, рекомендуется выбрать вместо нее душистый горошек или хмель.

При высадке последнего стоит отнестись внимательно к тому, что это растение быстро распространяется по территории. Поэтому нужно вовремя собирать семена, иначе вся территория вокруг буквально через пару лет будет обвита этим растением. Преимуществом максимально открытой беседки станет и тот факт, что дым, который неизбежно будет образовываться в процессе готовки блюд на открытом огне, будет свободно выходить через открытые стены и крышу. Поэтому находящиеся под крышей отдыхающие будут наслаждаться приятным запахом дымка без риска угара.

Строим беседку своими рукам

Строительство беседок начинается с составления проекта с указанием размера сторон павильона, толщины стен. Согласно чертежу проводится разметка участка. Площадка, подготавливаемая к строительству, очищается. Поскольку самыми надежными являются кирпичные павильоны, то рассматривать мы будем возведение прямоугольной беседки из кирпича с деревянным настилом. Под кирпичное сооружение необходимо подготовить прочный фундамент. На размеченном участке выкапывается котлован с глубиной 1 м. В качестве подушки в него засыпается 20 см щебня, проводится трамбовка щебня, укладывается гидроизоляция. Над гидроизоляцией укладывается арматура. Готовится раствор с пропорциями 5:3:1 щебня, песка и бетона соответственно. Добавляется немного воды для получения раствора, который будет легко вымешиваться. Затем котлован заливается. Застывание фундамента займет 2-3 недели.

Возведение мангала

Строительство печи проводится в первую очередь. Для возведения мангала поэтапно выполняются следующие действия:

1. В выбранном для барбекю участке павильона размечается место под мангал. Проводится укладка 3 стенок, являющихся опорами – «мангальными ногами». Они просто выкладываются из кирпича на высоту в 80-100 см.
2. Поверх подготовленной опоры (для простоты возведения мангала) укладывается железобетонная плита, выступающая за пределы опор с каждой стороны, кроме передней, на 8-12 см.
3. Продолжается возведение мангала формированием чаши из кирпича, состоящей из трех стенок. Она укладывается аналогично опорам. Высота боковин не должна превышать 20-30 см. Такая высота будет оптимальной для готовки на огне и жару.

Устройство пола

Перед устройством пола в павильоне необходимо сделать заготовки стен и опор-столбов для крыши (для них проводится укладка не 1, а 4 кирпичей). По периметру, исключая вход в беседку, укладывается первый ряд. Для этой цели подойдет строительный рядовой кирпич. Остальную часть стен разрешается укладывать из облицовочного кирпича. Бюджетным решением станет использование фундамента в качестве пола. Но для придания большего комфорта можно изготовить деревянный настил. Под него на фундамент укладывается гидроизоляция. По полученным размерам пола (учитывая использованное пространство под стены) изготавливается нижняя обвязка пола. Она изготавливается из бруса 5Х5 см. Собирается по периметру и включает поперечные брусья с шагом в 40-60 см. При этом следует аккуратно обрамить изготовленный ранее мангал. Проводится крепление нижней обвязки к первому ряду кирпичных стен и опор. Чтобы пол был теплым (в закрытом павильоне), желательно засыпать между отдельными лагами обвязки керамзит. Осуществляется обивка нижней обвязки досками. Рекомендуется выбирать доски террасного типа: они более надежны и обладают высокой устойчивостью к повреждениям, внешним негативным воздействиям.

Стены беседки

Возведение стен беседки из кирпича занимает минимум времени и не представляет особых сложностей. Укладка может быть любой (со смещением, крестовой, фламандской). Допускается использование нескольких видов кирпичей. Эффектно будет смотреться хаотичная кладка. Такая схема расположения кирпичей позволит создать действительно эксклюзивную беседку

Особое внимание нужно уделять выделению входа: для этого по бокам от него можно выложить аккуратные столбики. Вместе с укладкой стен осуществляется и увеличение кирпичных опор под крышу

По желанию, высота стены может составлять около 1 метра или быть чуть большей, меньшей. Столбы-опоры могут иметь высоту 2 и более метров. Срок выстаивания кирпича после завершения кладки составит 3-5 часов.

Монтаж крыши

Изготовление крыши стоит начинать с разработки подробного эскиза. Для двускатной крыши чертеж будет включать следующие элементы:

• мауэрлат (2 бруса-основы с сечением 15х15 см): располагается справа и слева, фиксируется на кирпичных столбах-опорах;
• «затяжки»: брус, пролегающий между мауэрлатом, являются скрепляющими элементами стропильных ног;
• стропильные ноги: формируют сами скаты;
• прогон: соединяет стропильные ноги в верхней части.

Дополнительно осуществляется прибивание реек на стропильные ноги для последующей фиксации металлочерепицы или шифера. Под битумную черепицу потребуется провести монтаж листов фанеры. После укладки кровельных материалов выполняется их закрытие коньком.

Как выбрать проект

Какая беседка украсит участок, зависит от многих причин. Первым делом необходимо решить, будет ли она использоваться только в течение теплого сезона или круглый год. В первом случае будет достаточно легкой конструкции без стен. Любителям посиделок поздней осенью понадобится закрытое сооружение с фундаментом, утеплением и остеклением, способное защитить от непогоды.

Со съемными ПВХ шторамиИсточник i.siteapi.org

Сезонность косвенно влияет на место расположения постройки. Открытую конструкцию лучше возводить подальше от жилого дома, в глубине участка или на возвышении. Закрытую беседку выгоднее ставить рядом с домом, это уменьшит расходы на прокладку коммуникаций

Так же важно определить, каким будет размер постройки, а он задается после анализа следующих факторов:

• Размеры жилого дома, двора и самого участка.
• Сколько человек будут пользоваться беседкой, то есть, сколько места потребуется для установки стола и скамеек.
• Вид конструкции внутри беседки. Это может быть переносной или стационарный мангал с решеткой для барбекю (гриля). Реже в беседке модно увидеть камин или полноценную каменную печь.

На свежем воздухеИсточник stroy-podskazka.ru

• Окружающая обстановка. Распространены проекты беседок с мангалом, имеющие только одну глухую стену в кухонной зоне. Постройка остается открытой с трех сторон, что позволяет насладиться отдыхом на свежем воздухе. Если любоваться окружающей природой затруднительно, а из всех красот в наличии только соседские заборы, беседку окружают зеленью. На роль декора подойдут ягодные кусты (смородина), кусты с приятным запахом (чубушник), штамбовые сорта роз, вьющиеся растения (хмель, девичий виноград).
• Соблюдение норм пожарной безопасности. Печь, мангал или барбекю — это живой огонь. Существуют правила СНиП, определяющие минимальные расстояния между нежилыми постройками (к которым относится и беседка) и остальными сооружениями. Также по правилам обустраивается пространство вокруг мангала.

В окружении цветовИсточник medifile.unistica.com

Перед планировкой беседки с мангалом выбирается материал строительства, определяется дизайн. Большая часть беседок выполняется в классическом стиле; распространены варианты под старину, хай-тек, модерн. Форма дачной беседки ограничивается только фантазией владельцев участка; распространены следующие варианты:

• Прямоугольная. Наиболее простой и экономный в исполнении проект. Такое сооружение гармонично вписывается в любой ландшафт.
• Круглая. Часто такие беседки имеют вид легкого навеса, сооружаются из металла и оборудуются переносными мангалами и барбекю.
• Многогранная. Имеет шесть или восемь граней, часто выбирается для закрытых конструкций; строить ее сложнее, но зато и результат впечатляет. Оригинальной разновидностью являются финские беседки с большой площадью остекления и дымоходом; они хорошо зарекомендовали себя в зимних условиях.

Хватит места и для гостей, и для мангалаИсточник lanshaft.com

Строительство беседки

Подготовительные работы

Прежде чем приступать к строительству, следует выполнить некоторые подготовительные работы:

• В первую очередь необходимо выполнить проект строительства. Чтобы упростить эту работу, можно подыскать наиболее подходящий вариант на нашем портале. При необходимости, можно внести в него своим изменения.
• На основе существующего проекта нужно рассчитать необходимое количество строительного материала. На этом этапе выяснится приблизительная цена строительства.
• Затем надо подобрать подходящее место для строения на участке. Лучше всего, когда беседка с печью располагается не слишком далеко от дома, чтобы удобно было использовать ее как летнюю кухню. При этом дым от печи не должен попадать в жилое помещение.

На фото — деревянная конструкция на ленточном фундаменте с печью

Возведение беседки

Вне зависимости от типа будущей конструкции, общая инструкция по ее строительству будет выглядеть следующим образом:

• Прежде чем начинать строительство, необходимо подготовить площадку. Для этого следует снять верхний слой почвы с корнями растений и нанести разметку будущего фундамента.
• Следующим этапом является возведение фундамента беседки. Для тяжелых кирпичных конструкций обычно возводят ленточный фундамент, для деревянных и металлических строений можно использовать столбчатое основание. Если строение будет легким, к примеру, в виде металлического навеса, то достаточно просто забетонировать опорные столбы беседки (в этом случае необходимо сделать фундамент или стяжку только для печи).
• Для столбчатых фундаментов необходимо выполнить гидроизоляцию слоем рубероида и сделать обвязку брусом.
• Затем устанавливаются опорные столбы строения, которые должны располагаться строго вертикально.
• После монтажа столбов следует выполнить их обвязку.В зависимости от типа конструкции, она может выполняться снизу и сверху, либо только под крышей, если строится навес.
• Следующим этапом является возведение крыши. Как правило, стропильная система изготавливается на земле, после чего устанавливается на основание.
• Завершающим этапом строительства является отделка строения. Сюда относится возведение стен или перил, отделка пола и остекление (если оно предусмотрено проектом).

На этом строительство беседки завершено, теперь осталось установить печь в беседку, и конструкция будет готова к эксплуатации.

Печь отделанная натуральным камнем

Строительство своими руками

Максимально подробно этот вопрос был разобран в статье камин своими руками. Я постарался в данной публикации подобрать как можно больше фотографий готовых вариантов, а сам процесс строительства перенес в другую статью.

Как мне кажется, большинство людей, которые рассматривают вариант установки камина в своей беседке, не будут заниматься самостоятельным строительством и скорее просто отдадут деньги мастерам.

Однако, даже среди обычных дачников есть люди, готовые всерьез подойти к данному вопросу. Если у вас есть своё мнение относительно строительства своими силами, то смело оставляйте комментарий либо к этой, либо к той публикации, в которой описан процесс строительства.

Данная тема довольно нетривиальна и имеет множество точек зрения.

Как обустроить?

После выбора проекта и постройки беседки начинается самое интересное: ее обустройство. Для начала стоит продумать стиль интерьера. Так как беседка является местом отдыха, то не нужно нагружать ее строгими деталями и напоминающими о работе вещами. Компьютер будет совершенно неуместен в этом месте. Если для создания комфорта есть необходимость в медиа, что вполне естественно для современного человека, то предпочтение стоит отдать компактной стереосистеме или домашнему кинотеатру, который не будет занимать много места.

Важным является выбор отделки. Лучший вариант – оформить пространство в стиле эко. Он предполагает единение с природой и отсутствие искусственных материалов. Экостиль в полной мере способен дополнить это ощущение, оформить его своими руками из подручных материалов не составит труда.

Необходимо уделить внимание освещению. Оно не должно быть слишком ярким, чтобы не напрягать зрение, но и должно позволять разглядеть все предметы в комнате

Основным источником света является большая люстра. Ее стоит разместить над столом, а дополнительные элементы подсветки в виде светодиодной ленты или точечных светильников лучше разместить по периметру.

Каждая группа осветительных приборов должна включаться по отдельности, чтобы в случае необходимости без проблем можно было регулировать интенсивность освещения. Большую люстру можно заменить на несколько небольших светильников, выполненных в одном стиле. Органично они будут смотреться, если их развесить в ряд над прямоугольным или овальным вытянутым столом.

Текстиль – еще одна важная составляющая обустройства беседки с барбекю. Так как в этом помещении предполагается употребление свежеприготовленной пищи, не обойтись без скатерти. Следите, чтобы она соответствовала стилю интерьера. Универсальным является белый цвет, но в этом случае белые скатерти лучше заменить бежевыми или зеленоватыми, так как присутствие рядом источника пламени и, соответственно, дыма может за один лишь раз безвозвратно лишить столовый текстиль белизны. Более темные и яркие варианты в этом случае – лучший выбор.

Обязательными в беседке с барбекю являются и полотенца. Хорошо, если они будут полностью сливаться по цвету со скатертью. Но, конечно, текстура материала их изготовления должна различаться. Скатерть может быть выполнена из гладкого хлопка или вискозы, полотенце в этом случае может быть махровым или вафельным

Обязательно обратите внимание на наличие салфеток. В условиях беседки будет вполне уместно, если они будут бумажными

Еще один важный аспект – декор. Цветы в глиняных вазах, картины на продовольственную тему, легкие шторы на окнах или дверном проеме будут стильно дополнять атмосферу, добавят уют и особое очарование этому помещению, настраивая на комфортный отдых и поднимая настроение. Однако не переусердствуйте с количеством аксессуаров: если их будет много, это может перегрузить интерьерную композицию. Необходимо позаботиться и о безопасности.

Устройство мангала

До того как в помещении проведена отделка поверхностей, нужно установить стационарный мангал. Варианты могут быть разными – из кирпича, камня или металла. Каменный или кирпичный мангал подразумевает наличие крепкого основания. Для беседки из дерева больше подходит передвижной мангал. Установку кирпичного устройства лучше предоставить опытному мастеру. Основание под мангал не должно быть менее 30 см.

Затем укладывают двойной слой кладки из кирпичей и продумывают углубление для твердых видов топлива. После этого выполняют нишу для места приготовления продуктов. Чаще всего это около семи рядов кирпича, выложенных сплошной кладкой. После этого ставят дымоотвод и трубу. Сверху трубы обязательно устанавливают специальный козырек-защиту от осадков. Необходимым условием в беседке с мангалом считается наличие окошек. Они помогут выполнять проветривание помещения от газов и дыма, которые появляются после сгорания угля или дров.

Переносной тип мангала очень удобен, поскольку его можно использовать как в сезон, так и при поездках на природу. Такие изделия выполнены из тонких листов железа, легкие по весу. Для быстрого сбора присутствуют крепления со сторон. Отрицательное качество переносного мангала – это короткий срок службы. После года постоянного использования железная основа искривляется и прогорает. При воздействии влаги мангал подвергается ржавлению, что тоже сокращает срок его эксплуатации и ухудшает качество работы. Хранить металлические изделия необходимо в сухом помещении, а также следует проводить своевременную их обработку и чистку от нагара.

Кроме самого мангала, в закрытой беседке можно установить печку, коптильную установку, жаровню. Выбор останавливают на том устройстве, которое наиболее соответствует запросам жильцов. Если площадь помещения невелика, стоит ограничиться малым количеством сооружений. Заранее продумывается местоположение систем хранения всех необходимых принадлежностей. Все применяемые в строительстве и отделке материалы должны отвечать стандартам качества по чистоте и безопасности, быть легкими в уходе, устойчивыми к природным явлениям. Наиболее удобным в чистке является обработанный металл или камень, а также древесина.