Беседка с мангалом: 100 фото и 5 простых проектов

Как сделать своими руками?

Прежде всего, следует определиться, где именно будет располагаться беседка.

Определённо у каждого хозяина своё мнение по этому поводу. Если основное назначение постройки – создание атмосферы умиротворения, беседку лучше «затерять» в укромной части сада. А если же это место встречи шумных компаний для барбекю, то лучшее расположение – недалеко от дома, чтобы хозяйке не пришлось далеко бегать. Однако во избежание таких ситуаций беседку заранее можно оснастить всеми необходимыми кухонными принадлежностями, подвести воду и электричество.

Важно учитывать не только вид беседки в экстерьере сада, но и то, какой пейзаж будет открываться из окон или проемов, создавая тем самым тесную взаимосвязь между гостями и природой. Немаловажный вопрос и то, где в домике устанавливать мангал-барбекю

Зачастую его советуют устанавливать у северной или у северо-восточной стены. Следует помнить, что печь должна быть защищена от воздействий ветра

Немаловажный вопрос и то, где в домике устанавливать мангал-барбекю. Зачастую его советуют устанавливать у северной или у северо-восточной стены. Следует помнить, что печь должна быть защищена от воздействий ветра.

Приступая к строительству беседки, ознакомьтесь с видами фундамента:

• Наиболее распространённый – столбчатый. Глубина такого фундамента близится к 90 см, а сами столбики будут находиться на высоте 20-30 см от грунта. На щебень кладётся пара кирпичей, затем цементный раствор и перпендикулярно еще одна пара.
• Если фундамент беседки закладывается совместно со свайным фундаментом дома, то подходящий вариант – винтовые сваи.
• Без лишних расходов обходится вариант из буронабивных свай.
• Одним из наиболее сложных считается ленточный мелкозаглубленный фундамент, глубина которого не больше 40 см.
• Самой прочной по праву является монолитная бетонная плита. Высокая цена оправдывается долговечностью.

После того, как фундамент готов, можно приступить к следующему этапу. Пол заливается бетоном, а предполагаемое место под печь-мангал накрывается плитой из металла.

Напольное покрытие должно быть выполнено из негорючих материалов, так как вылетевший уголёк может стать причиной пожара. Если деревянный пол – давняя мечта, то зону вокруг печки желательно покрыть листовым металлом.

Последовательность кладки кирпичей печи для беседки изображена на рисунке. Первые ряды заполняют всё пространство мангала, следующие – образуют пространство для дров. После основания печи выкладывается проем для жарки, высота которого обычно семь кирпичей.

«Изюминкой» печи может стать боковая топка, дверца которой в то же время регулирует доступ воздуха. Оригинальность печи придадут разнообразные декоративные элементы отделки.

Как уже упоминалось выше, обязательным в беседке с мангалом является наличие дымоотвода. Выполняется он круговой кладкой и изнутри выстилается металлом. Верхняя часть мангала скрывается специальным перекрытием, предотвращая попадание осадков в огонь. Использование акрилового лака на кирпичной кладке спасёт, если нет возможности покрыть крышей дымоотвод.

Заключительный этап строительства – монтаж крыши. Специалисты советуют использовать стропильную систему из соснового бруса с прямоугольным сечением. Сверху укладывается слой выбранного кровельного материала.

Как сделать мангал из кирпича в беседке

Спустя две недели после заливки фундамента приступаем к кладке кирпича.

Внимание! Поместите кирпич в воду на несколько минут за день до начала строительства. Данная хитрость способствует лучшему сцеплению, а также предотвращает обезвоживание глины

Перед началом работы на фундаменте начертите контуры расположения печи — это послужит шпаргалкой. Начинается строительство с цоколя. Первый ряд кладется с углов к центру по заранее начерченным линиям. Последующие ряды кладутся со сдвигом на полкирпича сначала в одну, а потом в другую сторону.

Армирующая сетка кладется через каждые 3 ряда для предотвращения распада и образования трещин. При укладке сетки изделие проверяется с помощью уровня и отвеса для предотвращения перекоса конструкции. После завершения постройки цоколя начинается кладка топливника. Жаровня выполняется как из кирпича, так и из заранее отлитого бетонного основания.

В зависимости от выбранного топливника производятся следующие действия: при арочном варианте используется кружало. Между кирпичами с помощью щепок оставляется зазор шириной 1 сантиметр. Далее пустое пространство заполняется раствором, и вся конструкция засыхает 2 дня.

ОСТОРОЖНО снимайте кружало. Сверху топливника располагается железобетонная балка или армированный уголок

На нем следует еще 1 кирпичный ряд.

Небольшие щели, оставленные при кладке, способствуют лучшему горению ввиду проникновения большего количества кислорода. Если решено сделать место для барбекю, то для решетки делаются выступы, а в прослойки вставляется арматура.

Ее желательно сделать на разных уровнях для более удобного использования. Финальным этапом делается дымоход и ветровые стены. При желании внутрь дымохода можно вставить трубу. Для предотвращения попадания осадков на верхней части дымохода устанавливается козырек из металла.

Материалы

Учитывая то, что печь постоянно подвергается действию высокой температуры, крайне желательно использовать специальный, так называемый шамотный или печной, кирпич.

От отличается высокой стойкостью к жару и колебаниям температуры, достаточно прочен и долговечен. Однако цена такого кирпича существенно выше, чем у обычного керамического или силикатного. Поэтому многие мастера в целях экономии выкладывают шамотным кирпичом только ту часть печи, которая непосредственно нагревается, выполняя внешние контуры обычным кладочным материалом.

Важно: для шамотного кирпича используется специальный огнеупорный кладочный раствор!

Для лучшего сохранения тепла внешние контуры печи и опорные конструкции столиков, мойки и прочих подсобных элементов комплекса барбекю можно выкладывать либо из полнотелого керамического кирпича, либо из пустотелого.

Раствор для кладки печного кирпича используется специальный. Лучше, если это будет готовая смесь или клей. Если такого состава в продаже нет или хочется попробовать свои силы в самостоятельном изготовлении, можно попробовать технологию, предложенную в этом видео.

Устройство кровли

Для любой крыши понадобится установка каркаса — стропильной системы. На столбы укладывается опорный брус сечением 100х100 или 150х150 мм.

Стропила монтируются в зависимости от того, какая форма будет у кровли — в скатных конструкциях опираются на 2 противоположных мауэрлата, в шатровых по всему периметру здания и сходятся в одной точке.

Рассмотрим крепления самых популярных видов кровельных материалов:

• Гибкая черепица. На стропила укладывается сплошной настил из фанеры, ОСП или досок, сверху — гидроизоляция. Каждая полоса черепицы (или отдельные элементы) приклеивается и дополнительно прибивается кровельными гвоздями. Следующий ряд перекрывает место крепления, предупреждая тем самым просачивание осадков.
• Металлочерепица. Настил под кровельный материал изготавливается разреженным. Доски укладываются с шагом, равным длине волны черепицы. Обычно это 35 см. Крепится лист кровельными саморезами в нижний прогиб. Каждый последующий лист накладывается кромкой на предыдущий и закрепляется.

Ондулин. Обрешетка под волнистые целлюлозно-битумные листы устанавливается с шагом 45 см при уклоне 10-15° и 61 см, если угол больше. Для крепления используются кровельные гвозди, которые забиваются в верхнюю часть волны.

Монтаж кровли завершается установкой конькового элемента, ветровой доски, защитных планок в местах прохождения дымоходов.

Если беседка открытая, устройство крыши на этом заканчивается. В утепленных помещениях кровельный пирог более сложный. Нужно смонтировать не только теплоизолятор, но и гидроизоляцию (сверху) с пароизоляцией (снизу). Используются плотные полиэтиленовые пленки и паропроницаемые мембраны. Чтобы защитить утеплитель от накопления конденсата, пароизоляционные материалы должны быть абсолютно непроницаемы для молекул пара, тогда как гидроизоляция не должна препятствовать испарению влаги в атмосферу.

Какими особенностями обладает теплая беседка с мангалом?

Прежде чем оформить заказ на беседку, подумайте, чего вы действительно ожидаете от этой конструкции. Обычно она служит центральным местом встречи близких родственников на открытом воздухе, но также играет роль столовой. Тем не менее, основная задача беседки заключается в том, чтобы дать возможность расслабиться и обеспечить укрытие от солнца в жаркие дни и от дождя, когда погода не благоприятна. А теплая беседка позволит проводить в ней время даже зимой. Мангал со встроенным дымоходом позволит вам жарить шашлыки на Новый год.

Беседка — это своего рода декоративный элемент, поэтому эстетике стоит уделить особое внимания. И самое главное, закрытая садовая беседка для межсезонья и зимы, особенно с утепленными стенами, может стать местом для хранения, например, садового инвентаря. Теплые беседки бывают нескольких видов, но все они имеют одинаковые характеристики:

• Закрытая постройка с полноценными окнами, дверями, крышей. Наличие мангала требует крепкого фундамента. Постройка тяжелая.
• Для монтажа окон используют металлопластиковые системы.
• Место отдыха используется практически круглый год и в любое время суток, поэтому наличие электричества обязательно.
• Теплая беседка подразумевает наличие электрических или газовых обогревателей.
• Стены делают из кирпича или камня, но и из дерева. Крыша основательная, отделанная металлочерепицей.

Разновидности беседок-барбекю

Из сопоставления слов «беседа» и «беседка» становится понятным изначальное предназначение этих легких архитектурных сооружений – быть обособленным местом для проведения задушевных бесед, творческого уединения и созерцания, спокойного отдыха. Еще с античных времен принято помещать беседки в садах и парках, оснащать их скамейками и ажурными стенками. Крыша беседки защищает от палящего солнца и проливного дождя, создает уютную обстановку для любителей отдыха на природе.

Закрытая беседка с кухней и столом для трапез, здесь можно спрятаться даже в непогодуИсточник yandex.com

Для того чтобы отдых в конце интенсивной рабочей недели и полноценная релаксация от городской суеты стали комфортным времяпрепровождением, беседки обустраивают по типу кухонь-столовых, получается своеобразный гриль-домик. Наиболее популярны в наше время беседки из кирпича с барбекю и мангалом, нередко дополненные печкой и камином. Отличительной особенностью беседок-барбекю, как в обиходе называют подобные постройки, является совмещение под одной крышей всех необходимых кухонных атрибутов и мебели, присущей для столовых комнат:

• мангалов, жаровен, печек, очагов, барбекю – для приготовления пищи на открытом огне;
• мебели – столов, скамеек, айванов (в угоду почитателям восточного стиля) – для расстановки столовых приборов и размещения людей для застолья.

Конструктивно беседки подразделяют на три типа:

Открытые постройки. Большинству из них присуща каноническая форма навеса на столбах-опорах. Предназначение открытых навесов – отдых, трапеза и досуг в теплую безветренную погоду. Чаще всего их обустраивают на небольших дачных участках и эксплуатируют в весенне-летний период. Внутреннее обустройство беседки для барбекю на даче сводится к установке скамеек и стационарной печки. Барбекю и мангалы в беседке – переносные, после использования их убирают до следующего применения.

Открытая беседка С печью из камняИсточник woodisland.com.ua

Закрытые постройки. Для закрытых построек характерно наличие сплошных стен, превращающих беседку в своеобразный небольшой домик или павильон для круглогодичного пользования. В домиках-беседках устанавливают печки, мангалы, барбекю, размещают необходимую кухонную утварь. Нередко зимние павильоны оснащаются теплоизоляцией, обеспечивающей комфортную температуру внутри помещения. Во многих постройках закрытого типа имеются подведенные инженерные коммуникации по типу городского жилья. Это одни из наиболее востребованных беседок с мангалом, проекты которых пользуются популярностью.

Закрытая беседка для круглогодичного отдыхаИсточник smartglass.spb.ru

Полузакрытые постройки. К полузакрытым сооружениям относятся беседки классического стиля – две-три сплошные стены и открытая сторона фасада, которая, при необходимости, прикрывается шторами, занавесками для защиты от москитов и порывов холодного ветра. Эксплуатируются с ранней весны вплоть до наступления поздней осени. Печи, барбекю и мангалы из кирпича в беседке полузакрытого типа обычно стационарного типа, поскольку они надежно «упрятаны» от непогоды. Для такого типа беседки с барбекю проекты, фото которых представлены и в этой статье, также востребованы.

Летняя беседка со шторамиИсточник yandex.ru

Технология строительства

Качественная порядовка мангала с казаном из кирпича позволит сохранить надолго конструкцию и улучшит ее безопасность при эксплуатации. Данный этап очень важен и требует определенного времени даже у профессиональных строителей.

Фундамент

Переходим к заложению основания под мангал с казаном из кирпича

Здесь важно соблюдать последовательность:

Этап	Комментарии
Выкопать траншею под фундамент, после засыпать слоем песка	Глубина должна быть примерно 25-30 см
Засыпать песчаной подушкой и залить водой	Толщина слоя – 5 см
Поверх слоя песка положить слой гравия или мелкого щебня	Толщина слоя – 10 см
Сделать опалубку из досок	Выступ над землей должен быть минимум 5 см
Положить слой арматурной сетки	Толщина сетки – 15 на 15 или 20 на 20
Залить уровень бетона	После заливки подождать минимум три дня
Уложить слои рубероида для гидроизоляции	Количество слоев – 4-6

Раствор для кладки

На следующем этапе готовим раствор. Для этого возьмите:

• 2 ведра цементной смеси;
• 0,5 ведра гашеной извести;
• 1 ведро песка.

Смешайте компоненты в специальной емкости, тщательно перемешивайте и доводите массу до состояния густого теста.

Цоколь

Перед тем как приступить к кладке кирпичного мангала с казаном на раствор, сложите будущий мангал по рядам без раствора, всухую. Есть два важных правила реализации данного этапа:

• Учитывайте, что между кирпичами будет слой раствора толщиной 5-10 мм;
• При подгонке кирпичей обязательно используйте защитные перчатки, чтобы избежать травм;

Когда все «сложилось» и результат устраивает Вас как архитектора, приступайте к кирпичной кладке на раствор:

1. Кладку основания, то есть не горячей зоны, выполняете в полкирпича;
2. При укладке кирпичей обязательно проверяйте все горизонтали и вертикали строительным уровнем;
3. Когда Вы достигните высоты примерно 70 см с открытой стороны установите 2 стальных уголка 50 x 50 мм полками кверху. Они нужны, так как с этого места нужно укладывать кирпичи четвертой стенки-боковины мангала;
4. Далее продолжайте кладку в 1/4 кирпича, то есть кирпичи укладывайте на ребро;
5. Уложив кирпичи на боковые и заднюю стенки в 1/4 кирпича, вы получите опорный выступ для дна по всему внутреннему периметру. Учитывайте, что это уже ряды горячей зоны, поэтому рекомендуется использовать огнеупорный или полнотелый красный кирпич.

Жаровня

До начала кладки жаровни решите вопрос уборки золы из топки. Например, установите металлический поддон, который будет легко вытащить и очистить от продукта сгорания. Многие строители рекомендуют сконструировать топку не ниже 80 см. Эта величина равна 12 рядам кладки из кирпича. Закройте верх конструкции бетонным перекрытием и рядом кирпичной кладки.

Стены и дымосборник

Сооружение дымосборника несколько сложнее, но вполне вам по силам. Для этого стенки очаговой зоны, где непосредственно происходит приготовление, необходимо выложить повыше, так, чтобы вам было удобно. Затем необходимо «сузить» трубу. Укладываем кирпичи, сдвигая каждый новый ряд на полкирпича внутрь. Так формируется колокол печи.

Декоративная отделка

Существует огромное количество вариантов украшения Вашего домашнего очага. Дайте волю своей безграничной фантазии и применить все свои творческие навыки.

Есть несколько вариантов отделки мангала:

• оштукатурить кирпичный мангал с печкой под казан;
• облицевать плиткой и изразцами;
• установить металлические футляры;
• применить декоративную отделку без облицовки путем расшивки кирпича.

Выбор материалов для постройки павильона

Несмотря на многообразие видов беседок и их производство, сборку из различных материалов, найти подходящий вариант не так уж и сложно. Критерии подбора павильона по материалам следующие:

ценовая категория;

Более дешевые деревянные модели привлекают своей простотой и доступностью. В то же время кирпичные сооружения прослужат максимально долго. А вот из металла делают самые необычные беседки.

срок возведения;

При необходимости сразу же установить и использовать беседку, лучше выбирать готовые модели из металла и дерева. Если же хозяева не спешат приступать к эксплуатации объекта – им отлично подойдет кирпичная постройка.

конструкция и назначение.

Если беседка будет использоваться только в летний период, то делать основательное сооружение не стоит, лучше обойтись готовыми решениями

Если же предполагается ее совмещение с летней кухней и использование даже зимой – следует обратить внимание на капитальные сооружения из кирпича и камня

Деревянные беседки

Деревянные беседки пользуются большой популярностью за счет доступности. Готовые или сооружаемые из дерева павильоны обходятся дешевле, чем металлические и кирпичные аналоги. Но стоит учитывать, что огнестойкость дерева довольно низка и его потребуется обрабатывать защитными пропитками и лаками. Также понадобится обработка сырья антисептиком. Специализированное средство предупредит повреждение древесины насекомыми, грызунами, защитит дерево от воздействия влаги. По своему стилю оформления деревянные беседки можно условно разделить на простые (с минимально выделенной стилистикой), современные (обладающие необычными формами и декором), народные (с резными элементами). Довольно популярными стали японские беседки, которые относятся к современному виду. Их выделяет отсутствие стен, наличие нестандартных двухъярусных крыш.

Беседки из кирпича/камня

Кирпичные или каменные конструкции обладают особой привлекательностью. Они надежны и долговечны. В отличие от других сооружений, не требуют постоянного ухода и без него в течение долгих лет сохраняют первозданное состояние. По желанию может проводиться их облицовка из разных материалов. Правда, строительство беседки из кирпича или камня занимает много времени. За счет надежной нижней части стен в таком павильоне его можно застеклить для удобного использования как летом, так и зимой. Владельцы могут сделать как обычное остекление и установить лишь несколько окон (превратив его, таким образом, в полноценную кухню), так и провести стильное панорамное остекление. В подобных сооружениях можно установить и печь, и мангал, и барбекюшницу. Ведь именно они относятся к самым безопасным.

Металлические

Несмотря на свою дороговизну, металлические беседки набирают все большую популярность. Готовые кованые изделия просты в монтаже, требуют минимального ухода и выглядят стильно и оригинально. В таких беседках допускается установка любых барбекю и печей. Единственным требованием является удаленное расположение источника огня от самих стенок и опор. Такие элементы могут чересчур сильно нагреваться от воздействия жара. Тем самым раскаленную беседку нельзя будет назвать полностью безопасной. В отличие от деревянных беседок железные прослужат намного дольше. А, кроме того, перекрашивать их потребуется раз в 5-7 лет (при использовании молотковых красок). В отличие от кирпичных аналогов они выглядят довольно необычно даже в самом простом исполнении.

Комбинирование материалов

Помимо рассмотренных видов павильонов существуют и комбинированные сооружения, строящиеся из разных типов материалов. К наиболее распространенным вариантам изготовления нестандартных беседок относятся:

Поликарбонат + металлоконструкция.

Обычно имеют вид металлического навеса с поликарбонатной крышей.

Поликарбонат + кирпич + металлические опоры.

Стенки сооружения выкладываются из кирпича, а поликарбонатная крыша крепится к металлическим сваям или кованым металлическим опорам.

Пеноблок + искусственный камень (или облицовочный кирпич).

Сооружение объектов из пеноблоков занимает минимум времени. Строительство можно проводить без привлечения строителей. Облицовка возведенных стен кирпичом или искусственным камнем позволяет защитить пеноблок и придать готовому павильону оригинальный вид.

Общие правила ухода за беседкой-барбекю

Чтобы беседка как можно дольше оставалась желанным местом отдыха и семейной трапезы, за ней необходимо правильно ухаживать, учитывая следующие факторы:

• необходимо периодически покрывать лакокрасочными составами решетки кованых беседок и стенки деревянных построек;
• нельзя пренебрегать обработкой антисептиками – это мероприятие существенно удлинит срок эксплуатации;
• в преддверии зимнего периода следует убирать палую листву, поскольку мокрые листья провоцируют гниение древесины и коррозию металла;
• необходимо как можно чаще протирать кухонную утварь и мыть посуду (защищая ее от быстрого загрязнения на свежем воздухе);
• после зимнего периода все растрескавшиеся элементы постройки нужно шпаклевать и покрывать лакокрасочными материалами.

Видео описание

Беседки барбекю для дачи с мангалом чаще всего представлены в виде специального помещения, которое имеет крышу:

Беседки-барбекю прочно вошли в перечень традиционных понятий, олицетворяющих семейный уют и самодостаточность владельцев загородной постройки. Гости не обижаются, если вместо огромной гостиной радушные хозяева приглашают своих друзей в небольшую уютную беседочку над водоемом и угощают блюдами, приготовленными непосредственно на природе. Покой загородной обстановки способствует полноценному комфортному времяпрепровождению и восстановлению сил после суеты на работе.

Простой мангал из кирпича

Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.

Этот простой мангал из кирпича своими руками сможет сложить даже новичок

Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости  котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.

В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.

Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.

Размеры и материалы

Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.

В базовом варианте размеры такие:

• ширина 180 см;
• глубина 90 см;
• высота мангала 100 см.

Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.

Для нижней части  — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.

Порядовка и порядок работ

Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.

Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.

Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.

Порядовка небольшого дачного мангала из кирпича

Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.

Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.

Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры

Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.

Возможно, вам будет интересно почитать «Как сделать мангал из металла своими руками»

Разработка проекта

Для того чтобы денежные вложения на постройку беседки не были большими, следует четко продумать весь проект до мелочей.

На этапе проектирования нужно решить такие вопросы, как:

• выбрать строительный материал, из которого будет выполнена теплая беседка. Стены для «зимнего» варианта стоит делать из кирпича или деревянного бруса, что обеспечит комфорт при холодной погоде, поскольку эти материалы обладают невысокой теплопроводностью. Если позволяет финансовая сторона, возведение можно произвести из материалов нового поколения. Они более долговечны, но вместе с тем и более дорогие;
• выбор наиболее подходящего варианта крыши;
• определиться со способом заливки и видом фундамента. Для закрытых вариантов беседок используется ленточный или монолитный фундамент из плит;
• дизайнерская идея беседки может быть воплощена в любом виде. Главное, чтобы она вписывалась в ландшафт прилегающей территории;

• следует выбрать тип мангала, что уменьшит затраты на постройку основания под него;
• необходимо продумать коммуникации, которые будут подведены к строящемуся зданию;
• обеспечить вентиляционные люки и качественные дымоходы, поскольку безопасность стоит на первом месте;
• форму, размеры окон, способы их остекления тоже стоит определить на стадии проекта;
• вариации внутреннего и наружного освещения.

Кирпичная кладка

Стены, построенные из кирпича, служат многие десятилетия. Они являются довольно практичными и отличаются высоким качеством. По общему архитектурному стилю цветовая гамма кирпичных изделий подбирается в соответствии с колером. Это может быть как естественный красный цвет, так и белый. Но стоит учесть, что белый кирпич менее устойчив к сохранению тепловой энергии, ведь он остывает гораздо быстрее, чем красный.

Кирпичная конструкция имеет следующие положительные стороны:

• срок эксплуатации неограничен, отличается прочностью;
• возможен выбор любой формы беседки;
• существует возможность сочетать различные материалы;
• облицовка стен изнутри и снаружи может быть разнообразной;
• большая влагоустойчивость;
• возможность поставить и закрепить мангал любого вида.

К отрицательным сторонам кирпичной беседки закрытого типа принадлежат следующие:

• требуется подготовка прочного крепкого фундамента;
• ценовая стоимость зависит от цены кирпича и его количества.

Беседка из дерева

Такое строение будет радовать экологической безопасностью. Натуральные окраски и аромат древесины помогают оздоровлению организма. Здания из дерева гармонично сочетаются в единое целое с дизайном в стиле кантри. Но любое деревянное помещение с мангалом внутри обязательно должно соответствовать условиям повышенной пожаробезопасности.

Преимуществами беседки из древесины являются следующие:

• незамысловатый вид, гармонично вписывающийся в окружающую природу;
• сокращенные сроки возведения постройки;
• фундамент может быть не сплошным, а облегченным;

• экологически безопасные материалы;
• оздоравливающие компоненты отдельных видов дерева;
• отличная морозостойкость;
• невысокая теплопроводность.

При многих имеющихся преимуществах, есть и такие недочеты, как:

• склонность к гниению при высокой влажности. Для ее избегания нужно обработать поверхности специальным раствором грунтового покрытия;
• при влиянии негативных метеорологических условий может быть нарушение формы конструкции;
• повышенная склонность к возникновению очага пожара. В данном случае требуется наличие хорошей вентиляционной установки и обработка поверхностей помещения противопожарными растворами.